domenica 24 Marzo 2024
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E i big italiani del caffè espresso, torrefattori e apparecchiature, puntano in alto e anche a Est

MILANO - Il quotidiano economico Il Sole 24 Ore ha pubblicato, in occasione del Milano Coffee Festival, un approfondita analisi dei big del settore...

Cacao: quotazioni delle borse in forte ripresa dai minimi dello scorso dicembre

MILANO - Mentre i prezzi del caffè sono ingabbiati da mesi entro un un range ristrettissimo, quelli del cacao tornano a volare come non...

Brasile: la raccolta del verde sarà favorita quest’anno del clima secco dell’autunno

MILANO – Piove sulla cintura brasiliana del caffè. Secondo i più recenti bollettini meteo, il Minas Gerais ha ricevuto quantità di precipitazioni superiori alle...

Ma in Cina è a rischio tutto il mercato del tè e la sua complessa cultura

MILANO - Il tè cinese vanta una tradizione di oltre 4000 anni. Utilizzato a lungo come pianta medicinale, proprio a ragione delle sue proprietà...

Giallo Indonesia: ma quanto ne ha esportato davvero? Lo spiegano le ultime statistiche

MILANO – Rimane difficile valutare con precisione l'offerta reale di caffè dell'Indonesia, di cui alcuni operatori italiani lamentano attualmente la difficile reperibilità. I dati...

Colombia, proposta choc di Fedecafé: ritirare il 5% dei raccolti per sostenere i prezzi

MILANO – Ritirare dal commercio il 5% della produzione annuale per sostenere i prezzi. È la proposta-provocazione lanciata dal direttore generale della Federazione colombiana...

Tè: Nestea celebra i 70 anni con una linea di prodotti premium in Italia

MILANO – Sanpellegrino, dopo la conclusione della partnership con The Coca-Cola Company, torna a gestire direttamente Nestea in Italia. E lo propone sul mercato...

Come evolve il mercato. L’intervento di Maurizio Giuli al convegno Gran caffè Italia

MILANO - Riportiamo l'intervento di Maurizio Giuli al convegno Gran caffè Italia di Napoli dal titolo "Evoluzione del mercato del caffè italiano". Giuli è...

Perché la Cina? Là il mercato delle caffetterie vale già 3,2 miliardi il triplo del 2014

MILANO - Starbucks, che ha da poco riscattato la totalità delle quote della sua JV cinese East China, conta oltre 3 mila locali in...

Il cold brew in bottiglia è la novità più hot del mercato di oltreoceano

MILANO – La novità più hot nel grocery americano è il caffè freddo. Ossimori a parte, i banchi refrigerati dei supermercati di oltreoceano presentano...

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