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illycaffè e Gruppo Cimbali in prima linea per Maestri dell’espresso tra gli Alberghieri

I sedici concorrenti della finale di Maestri dell'espresso junior 2018 disputatta a Trieste presso l'Università del caffè illy
Formazione

illy-La Cimbali: a Maestri dell’espresso junior c’è anche l’alberghiero Padre Pio

Moreno Faina direttore dell'Università del caffè illy di Trieste
Interviste

Faina: «L’Università del caffè illy fa la differenza, aggiornando i docenti della scuola pubblica»

Campionati Baristi

Simona Colombo e Moreno Faina: «Maestri dell’Espresso junior è cultura e formazione»

cevenini
Interviste

Il Maestro jr 2017 Cevenini: «Serve maggiore apertura dell’industria alle idee»

maestri dell'espresso junior
Bar Caffetteria

L’Università del caffè illy ha laureato a Trieste sedici nuovi Maestri dell’espresso junior

Moreno Faina direttore dell'Università del caffè illy di Trieste
Esclusiva

Faina (illycaffè): «E Maestri dell’ espresso jr porta gli Alberghieri all’Università e all’Accademia»

silvia vercellati
Interviste

Silvia Vercellati racconta il successo del concorso nazionale Maestri dell’Espresso Junior

Maestri dell'espresso
Bar Caffetteria

Maestri dell’Espresso Junior: l’Alberghiero di Brindisi alla fase finale

maestri espresso junior vincitore Cevenini
Campionati Baristi

Maestri dell’espresso junior è tornato: al Mumac il re della 25ª edizione

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Sin dal primo numero l’obiettivo di Comunicaffè è stato quello di raggiungere una platea sempre più vasta di operatori del settore. L’idea è quella di essere utili, fornendo notizie sulle filiere di caffè, cacao e tè in modo da sviluppare il senso critico e il dibattito.
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