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intervista
Luca Venturelli: “Lucaffè, torrefatto in cialde e macchine tutto made in Italy”
Desk1 -
MILANO - Luca Venturelli (foto sotto il titolo, in una fiera internazionale) è il titolare della Lucaffè, una torrefazione bresciana specializzata esclusivamente in cialde per il caffè espresso. Accanto alla torrefazione si è sviluppata una fabbrica di macchine per caffè espresso anche professionali per ristoranti ed esercizi pubblici, con il marchio La Piccola.
Chiude Thursday Night Throwdown Faema: oggi le finali e la premiazione
Desk1 -
MILANO – La finalissima della TNT, la Thursday Night Throwdown competition, che si terrà nel pomeriggio di oggi, giovedì 13 aprile, dalle ore 17.30 nello spazio Faema di Via Ventura 3, proprio dove sorgeva la prima sede della Faema, conclude questa sera gli eventi pubblici che erano iniziate lo scorso 22 marzo sotto ...
Starbucks non minaccia l’espresso: prezzi elevati il tallone d’Achille
Desk2 -
FERRARA – Ha fatto parlare di sé fin dal primo annuncio del suo arrivo nella Penisola. L’ultima notizia (in ordine cronologico) sono le palme e i banani in piazza Duomo a Milano, che hanno diviso l’opinione pubblica a metà. L’arrivo di Starbucks in Italia metterà in crisi la tradizione del caffè Made in Italy?
Illycaffè, parla il nuovo ad Pogliani: Raddoppieremo l’azienda entro 10 anni
Desk2 -
MILANO – Illycaffè sta pensando al 2027 con una missione ambiziosa e delicata: vuole raddoppiare le dimensioni dell’azienda e mantenere il carattere familiare che...
L’intervista, Francesco Masciullo: “Per la vittoria, fondamentale il lavoro di squadra”
Desk2 -
RIMINI – È Francesco Masciullo il nuovo campione italiano di caffè 2017. Il venticinquenne salentino d’origine e attualmente residente a Firenze, dove lavora come...
Antonio Quarta: capsule dannose, bevete caffè con la moka, espresso o cialde
Desk1 -
LECCE - Uno studio medico convalida la pericolosità del caffè in capsule per il surriscaldamento della plastica che durante il processo di estrazione supera...
Quarta: salute e ambiente, ecco perché non voglio produrre capsule
Desk1 -
Il nuovo Quotidiano di Puglia ha pubblicato un'intervista ad Antonio Quarta (a destra nella FOTO sopra con i figli), titolare della Quarta caffè di...
«L’espresso? Spesso è una ciofeca»: parla Morgandi, patron di Imetec
Desk1 -
BERGAMO - Non citeremo la sua marca di caffè perché non sembri una pubblicità mascherata. Renato Morgandi, imprenditore bergamasco, da anni sta predicando nel deserto...
Intervista a Ernst Knam: re del cioccolato in pasticceria e in televisione
Desk1 -
MILANO - Ivana Tramontano di Checucino.it ha intervistato Ernst Knam, celebre pasticcere di origine tedesca ma milanese di adozione. Per molti anni ha lavorato nelle cucine...
“Evoluzione dei bar in Italia”, parla il presidente della Fipe Lino Stoppani
Desk1 -
Intervista al Presidente Lino Stoppani sul tema “Evoluzione dei bar in Italia” durante la trasmissione “Essere e avere” condotto da Maria Luisa Pezzali andata...
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