giovedì 16 Ottobre 2025
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Organizzazioni

Iei lancia l’allarme: “Non c’è forza lavoro qualificata nel settore”

Desk7 -
MILANO- Il mondo del caffè ha bisogno di forza lavoro, ma la forza lavoro qualificata non si trova in questo momento. Una contraddizione che...
Sostenibilità

Fipe: bar e ristoranti pronti a rivedere i listini per gli aumenti delle materie prime

Desk1 -
ROMA - L’inflazione in costante crescita non risparmia la ristorazione e i prezzi delle materie prime schizzano alle stelle. A svelarlo è un’indagine condotta...
Formazione

L’emergenza Covid accelera la rivoluzione digitale anche tra i produttori di caffè

Desk2 -
MILANO – Quali problemi devono affrontare quotidianamente i produttori di caffè, soprattutto i piccoli produttori, a causa dell’emergenza Covid? Come viene gestita la crisi...
Analisi di mercato

Ristoranti: secondo il Centro studi alla quarta settimana la situazione resta molto critica

Desk1 -
ROMA - Primo mese dalla riapertura, situazione ancora critica ma il sentiment delle aziende migliora di settimana in settimana. In queste quattro settimane di...
Analisi di mercato

Pasqua, studio Baci Perugina: sette italiani su dieci (72%) non rinunciano alle tradizioni

mezzapenna -
MILANO - Quest’anno è stata una Pasqua un po’ diversa dal solito. Con alcuni figli costretti a rimanere in un’altra città, per studio o...
Analisi di mercato

National Coffee Data Trends: così erano i consumi degli americani prima del Covid-19

Desk2 -
MILANO – L’America beve caffè come non mai: lo dice l’edizione 2020 del National Coffee Data Trends (già National Coffee Drinking Trends), il report...
Analisi di mercato

Come i britannici spenderanno quasi 5 miliardi nelle caffetterie Coronavirus permettendo

Desk2 -
MILANO – La voglia di caffè dei britannici non accenna a placarsi: secondo una nuova ricerca dell’analista specializzato Mintel, i sudditi di sua maestà...
Prezzi

Fipe: i servizi del turismo sono aumentati in media dell’2,1% questo gennaio

Desk1 -
MILANO - I prezzi dei servi legati al turismo sono cresciti a gennaio del 2,1 in media. Lo ha annunciato il Centro studi della...
Non Solo Caffè

Indagine Confcommercio Milano: intimidazioni e minacce a bar e ristoranti

Desk2 -
MILANO — Un’impresa su dieci, nel terziario, ha ricevuto minacce o intimidazioni da parte della criminalità: il dato emerge dall’indagine 2019 di Confcommercio Milano, Lodi, Monza e Brianza sui temi della legalità e della sicurezza con le risposte (garantite dall’anonimato) di 1.157 imprese, compresi pubblici esercizi, quali caffè, bar e ristoranti...
Analisi di mercato

Altroconsumo: Nutella, solubile Lavazza e il latte Granarolo i prodotti con i prezzi più stabili

Desk2 -
MILANO – Fate colazione con caffellatte e Nutella? Per voi c’è una buona notizia: la famosa crema spalmabile, nonché il caffè solubile e il...
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