giovedì 20 Gennaio 2022
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impatto ambientale

Il caffè di laboratorio, tra perplessità economiche, dubbi scientifici e dilemmi etici

MILANO – Il caffè da agricoltura cellulare è ormai una realtà, perlomeno a livello sperimentale. I ricercatori del Vtt Technical Research Centre di Espoo...

Il mensile Salvagente si è occupato delle capsule: “Buone in tazza, ma non per la Terra”

MILANO – Dodici volte il giro della Terra, ossia un totale di 480 mila chilometri: più della distanza tra la Terra e la Luna....

Rho punta a essere Plastic Free e dice no all’utilizzo delle capsule di caffè

RHO (Milano) – Evitare, se possibile, bicchieri, bottiglie, piatti di plastica, capsule di caffè e cannucce. E selezionare i fornitori evitando gli imballaggi e...

Sammontana presenta Prima Ricetta, il gelato sostenibile e amico dell’ambiente

MILANO - Il gelato a basso impatto ambientale attraverso la scelta dell'Eco-design. È il modello innovativo promosso da Sammontana Italia per ridurre l'impatto ambientale...

Ultramar Caffè produce già «la capsula compatibile Nespresso compostabile a barriera»

FANO (Pesaro e Urbino) – Da alcuni giorni è diventata la regina della produzione dell’azienda marchigiana del Gruppo Ultramar Invest, con sede a Fano. Stiamo...

Capsule a rischio tassa nel Regno Unito per l’elevato impatto ambientale

MILANO – Tassare i contenitori usa e getta per il caffè. Bicchieri di plastica, ma in futuro - forse - anche le capsule monouso....

Nestlé trasporterà e stoccherà caffè e cacao con Kuhene+Nagel in Olanda

MILANO - Nestlé, la più grande azienda alimentare del mondo, e Kuehne + Nagel, hanno stretto una partnership per i prossimi cinque anni relativa al magazzinaggio, trasporto e distribuzione...

Dieci buone ragioni per cui bere tè fa bene al corpo e alla mente

MILANO – Il tè è la terza bevanda più consumata al mondo dopo acqua e caffè, racchiude in sé numerose proprietà: fa bene alla salute, alla mente e rilassa. In questa sede abbiamo parlato varie volte del tè, abbiamo visto le diverse tipologie, e le proprietà soprattutto del tè verde, riconosciute anche da diverse ricerche.

L’economia circolare del caffè: adesso è il momento

MILANO - Sempre più aziende del comparto alimentare stanno ponendo nella ricerca di prodotti che impattino sempre meno sull’ambiente, sia durante il ciclo produttivo,...

C’è una preparazione sostenibile?

MILANO - Quale scegliere per rispettare l'ambiente è una domanda che si pongono molti consumatori ed addetti ai lavori. Caffettiera o macchina del caffè? Capsula o cialda? L'associazione di consumatori...

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