giovedì 09 Maggio 2024
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Caffè verde

PAUSA CAFFE’ FESTIVAL A FIRENZE CON 30 EVENTI – L’Italia è seconda in Europa per export caffè torrefatto

Comunicaffè -
FIRENZE - L'Italia rappresenta il secondo paese in Europa (dopo la Germania) per la produzione e l'export di caffè torrefatto e il quarto a...
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VIDEO – PAUSA CAFFE’ 2014 – La presentazione della manifestazione in due video interviste

Comunicaffè -
FIRENZE - Pausa Caffè è la manifestazione attorno alla cultura del (buon) caffè voluta da Andrej Godina e Francesco Sanapo. Qui trovate il video,...
Bar Caffetteria

FIRENZE – Dal 7 al 9 maggio torna l’appuntamento con Pausa Caffè Festival nel capoluogo toscano, quest’anno in piazza della Repubblica e con la...

Comunicaffè -
FIRENZE - Dal 7 al 9 maggio torna l’appuntamento con Pausa Caffè Festival nel capoluogo toscano, quest'anno in piazza della Repubblica e con la...
Analisi di mercato

SCRIVE ANDREJ GODINA – Ma anche nella mia Trieste… Ecco il diario, tutti i voti, le valutazioni, l’analisi degli errori nei principali bar del...

Comunicaffè -
di Andrej Godina TRIESTE - Dopo qualche anno di assenza per motivi di lavoro dalla mia città natale, Trieste, ho deciso di farvi ritorno alla...
Analisi di mercato

3a EDIZIONE CON GODINA E SANAPO – Dal 7 al 9 maggio a Firenze in Piazza della Repubblica e alla Biblioteca delle Oblate c’è...

Comunicaffè -
Per la direzione artistica di Francesco Sanapo (campione italiano caffetteria) e Andrej Godina (coffee expert) in programma degustazioni, spettacoli, workshop, gare baristi. Con le finali...
Analisi di mercato

CASO REPORT 23 / SCRIVE FRANCESCO SANAPO – Aspettando Report…Vi presento Andrej Godina…e vi dico la mia sul nostro amato espresso italiano

Comunicaffè -
di Francesco Sanapo finalista WBC 2013 Tornando dall’Honduras sono stato travolto da una miriade di polemiche che hanno colpito il nostro settore, migliaia di post...
Analisi di mercato

CASO REPORT – 21 SCRIVE FABIO VERONA – Il consumatore, primo tutore del Patrimonio nazionale rappresentato dall’Espresso

Comunicaffè -
di FABIO VERONA* (foto) Tra le tipicità della nostra bella nazione vi sono molti prodotti tutelati, alcuni in maniera più completa e dettagliata attraverso disciplinari...
Analisi di mercato

CASO REPORT /19 – SCRIVE CARLO GRENCI – Il Barista del futuro salverá il buon caffè di Napoli

Comunicaffè -
di Carlo Grenci* Le polemiche scatenate dalle dichiarazioni rese dal mio amico dottor Andrej Godina in occasione del suo tour napoletano offrono diversi spunti per...
Analisi di mercato

CASO REPORT / 18 – Riflessioni di Edy Bieker sul mondo dell’Espresso in Italia

Comunicaffè -
di Edy Bieker*   L’Italia è la patria del caffè Espresso. Il caffè è prima di tutto un fenomeno sociale, una bella abitudine, un piacevole momento...
Bar Caffetteria

CASO REPORT – 17 / VIDEO La pace del caffè: al Gambrinus due giornalisti triestini chiedono scusa al caffè napoletano

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NAPOLI - Sono arrivati martedì sera a Napoli e mercoledì 2 aprile al caffè Gambrinus si sono presentati per chiedere scusa ai napoletani per...
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