venerdì 29 Agosto 2025
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Gelato

Cremeria Opera: il gelato artigianale è patrimonio italiano

Desk1 -
LUCCA - «L'Italia? È una grande famiglia di artigiani, la cui esperienza costituisce un patrimonio da raccontare e valorizzare». A sostenerlo è il Maestro Gelatiere...
Fiere e Manifestazioni

A Hostmilano il mondo del caffè e del gelato trovano accoglienza a 5 stelle

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MILANO - Venti di cambiamento percorrono l’industria dell’ospitalità, che come il mondo, i rapporti, gli stili di vita, cambia pelle e si diversifica. Per...
Gelato

Ecco il gelato senese di Asciano che si gusta anche a Pechino

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ASCIANO (Siena) - Ramuccio è un gelataio di Asciano ormai in pensione. Leon uno studente cinese che due anni fa ha vissuto nel paese vicino...
Curiosità

Un gelato allunga la vita. l gusti perfetti? Cioccolato, nocciola e tè

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ROMA - Il cibo perfetto per la salute? Un gelato al gusto di cacao, nocciola e tè verde. Valerio Sanguigni, appassionato fin da bambino...
Aziende

Gelato: “Ho inventato il Magnum, ora mi licenziano”. Il problema degli esuberi

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CAIVANO (Napoli) - Qui nel napoletano c’è una delle più grandi fabbriche di gelato al mondo. Ogni anno da questa fabbrica escono circa un miliardo...
Bar Caffetteria

Gli esperti spiegano perchè il gelato fa bene alla salute

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MILANO - Una bella notizia per questa estate e le prossime. Sì perché il gelato fa bene alla salute. A dirlo è la scienza...
Cultura

Il Museo del Gelato apre a New York ed è subito sold out

Desk1 -
NEW YORK - Golosi di tutto il mondo unitevi! Finalmente qualcuno ha pensato a creare una” tana” tutta per voi: il Museo del Gelato ha...
Bar Caffetteria

Io bevo caffè di qualità a Firenze

Desk1 -
FIRENZE - Dopo aver girato l’Italia, da Milano, a Roma, da Trieste a Lecce, torna a Firenze, a 4 anni dalla sua nascita, avvenuta...
Bar Caffetteria

Milano: famolo strano, i gelati di Pavé in via Cesare Battisti

Desk1 -
MILANO - Avete mai assaggiato il gelato alla sbrisolona? E quello alla tarte tatin o al pane, burro e marmellata? Sono solo alcuni dei gusti...
Gelato

Gelato artigianale e industriale: che cosa c’è dentro

Desk1 -
Nel 1991 il francese Pierre-Gilles de Gennes vinse il premio Nobel per la fisica: grazie ai suoi studi, ne sappiamo di più su moltissimi...
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