venerdì 31 Maggio 2024
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Don Peppinu tra le 100 migliori gelaterie del mondo secondo TasteAtlas

CATANIA - La storica gelateria artigianale siciliana Don Peppinu è stata inserita tra le 100 migliori gelaterie di tutto il mondo da TasteAtlas, guida online di viaggio esperienziale...

Don Peppinu e il valore del gelato artigianale: un mercato da 2.7 miliardi

CATANIA - Continua a crescere il mercato del gelato artigianale in Italia. Secondo i dati presentati all’ultima edizione del Sigep di Rimini, nel nostro...

Gelato artigianale, fatturato in Europa di 9,8 miliardi e l’Italia raggiunge 2,7 miliardi

E' di 9,8 miliardi il fatturato in Europa del gelato artigianale. I punti vendita sono 65mila, gli addetti 300mila. In Italia il fatturato totale...

Ice-cream battuto dal gelato artigianale: New York preferisce Venchi

NEW YORK - Il gelato è sinonimo di made in Italy in tutto il mondo: questo non è propriamente un mistero per nessuno. La...

Il gelato artigianale: 30.000 posti di lavoro con un fatturato di oltre 1 mld

MILANO - Il gelato artigianale è sicuramente un prodotto made in Italy che riscuote parecchio successo. Un segreto di Pulcinella che viene confermato dagli...

Rimini è la capitale mondiale del gelato artigianale e guarda al mercato cinese

MILANO – Nel comparto del gelato artigianale, l’Italia detta legge nel mondo. Merito di una filiera che parte dai produttori di ingredienti e semilavorati,...

Il gelato artigianale italiano è diventato un business da 4 miliardi e mezzo di euro

MILANO – L’espansione del gelato artigianale all’italiana nei mercati di tutto il mondo non conosce sosta, con tassi di crescita che in alcune aree raggiungono la doppia cifra....

Visual, sostenibile e di qualità, così le frontiere del gelato artigianale

MILANO – Sempre più visual, sostenibile e di qualità. Anche il gelato sta vivendo una profonda evoluzione, per venire incontro a consumatori esigenti e...

Nuovi dati Fipe sul gelato artigianale: un volume di affari di 3,5 miliardi di euro

MILANO - Un "amore" gastronomico che non conosce crisi. Quella tra italiani e gelato artigianale è una passione in grado di resistere ai cambiamenti sociali...

Fipe racconta 40 anni di storia del gelato artigianale con una tavola rotonda e un contest

ROMA — Il racconto di 40 anni di storia del gusto italiano attraverso il riassunto dei cambiamenti nel consumo del gelato artigianale. Questo il...

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