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Fuori Casa
Fuori casa: le previsioni raccontano di consumi pre Covid già per quest’anno
MILANO - La ripresa del fuori casa? Tutti i segnali indicano che avverrà verso la primavera-estate, proprio come l’anno scorso ma su basi ben...
Ristorazione e Coronavirus: 2 italiani su 3 vanno meno nei locali, vince il delivery
ROMA - Oggi, due italiani su tre (64%) dichiarano di andare meno al ristorante rispetto al periodo precedente alla diffusione del Coronavirus. Solo il...
Cristina Caroli e Alessandro Galtieri: «Basta crisi con qualità, formazione e informazione»
BOLOGNA - Una riflessione interessante e approfondita su come stiano cambiando le abitudini di consumo degli italiani in relazione allo scoppio del virus, da...
Fuori casa, una speranza da Tradelab: «Otto italiani su 10 escono per colazione e cena»
MILANO - È uno scenario mutato quello del fuori casa almeno nell’immediato. Lo rilevano tutte le principali società di ricerca a livello globale. Questo...
Il fuori casa: l’80% dei consumatori prediligono locali che rispettano l’igiene
MILANO - Il fuori casa nel corso dell'ultimo decennio è avanzato nei numeri ma ha anche assunto un ruolo sempre più importante nelle nostre...
Arriva il flat food: mangia e bevi a volontà in cambio di un abbonamento
Desk2 -
MILANO – Il conto al ristorante diventa flat, come le tariffe dei telefoni e della pay tv: mangiare e bere a volontà, con ordinazioni...
Fipe: in Lombardia ristorazione e bar (+3%) tornano ai livelli pre-crisi
Desk2 -
MILANO — C’è una cosa a cui i lombardi proprio non rinunciano… Si tratta del caffè. I consumi fuori casa in Lombardia, come nel resto...
Nestlé Professional con Perugina al Sigep: versatilità e innovazione nel fuori casa
Desk2 -
RIMINI – Anche quest’anno, Nestlé Professional presenta al Sigep le sue soluzioni per il mondo dei professionisti in due stand. Uno dedicato al caffè...
A Host 2017 l’alchimia del nuovo millennio conquista bartender e avventori
A Host, dal 20 al 24 ottobre, saranno presentate tutte le declinazioni che la mixology può acquisire, in linea con le esigenze attuali dei consumatori, soprattutto per quanto riguarda il settore del fuori casa.
A HostMilano, l’appuntamento con il mondo della cucina a 360 gradi
Desk2 -
Il mondo della cucina si evolve seguendo le esigenze di chi mangia. I nuovi consumi dettano le nuove regole a Host2017
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