mercoledì 24 Dicembre 2025
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Fuori Casa

horeca

Ristorazione: la spesa in Europa aumentata del 10% dal 2019

Desk7 -
AMSTERDAM – Secondo i recenti insight di Circana, presentati all’European Foodservice Summit 2025 ad Amsterdam, il settore della ristorazione in Europa sta entrando in...
Analisi di mercato

Fuori casa: il mercato vale oltre 101 mld, prevista una flessione delle visite del -1,6% per il 2025

Desk7 -
MILANO – La filiera del fuori casa, un mercato al consumo da oltre 101 miliardi di euro, sta disegnando il suo futuro tra evoluzione...
horeca

Baristapiù – Hospitality Industry Festival: l’evento dedicato al fuori casa a Milano, 11-13/11

Desk7 -
MILANO - Cresce la spesa fuori casa, ma non il numero di presenze. È l’inflazione, quindi, a far aumentare i consumi. L’aumento dei prezzi...
horeca

Fuori casa, calo dei consumi dopo due anni: volumi in calo del -1,5% nei primi mesi del 2024 rispetto all’anno precedente

Desk7 -
MILANO - Dopo due anni di continua crescita rallentano i consumi fuori casa. È Antonio Portaccio, presidente di Italgrob, la Federazione italiana distributori horeca,...
horeca

Censis e Italgrob: la distribuzione del food&beverage in bar e ristoranti cresce a 17 mld

Desk7 -
Il settore è ripartito sulla spinta del turismo e grazie alla voglia degli italiani di mangiare e bere fuori casa che non sembra essere...
Dati

Consumi fuori casa: bar e ristoranti restano una priorità per il 31% e il 52% spende di più secondo l’indagine di NielsenIQ

Desk7 -
MILANO - CGA by NielsenIQ, principale società di consulenza per la misurazione, l’analisi e la ricerca nel settore On Premise, analizza come l’attuale contesto...
Analisi di mercato

Il fuori casa secondo lo studio TradeLab e Censis: “Ma il 65% degli italiani ridurrà la spesa”

Desk7 -
MILANO - Il mercato del fuori casa valeva 85 miliardi di euro nel 2019. Si tratta di un segmento di mercato che è stato...
Fiere e Manifestazioni

Sigep ritorna con Vision Plaza per analizzare i consumi post pandemia

Desk7 -
RIMINI - Nuove abitudini dei consumatori, scelte sostenibili, tecnologie digitali e opportunità di sviluppo per i mercati esteri. A Sigep – The Dolce World...
Analisi di mercato

Regno Unito: più che la pandemia le caffetterie temono l’impennata dei costi e la mancanza di manodopera

Desk2 -
MILANO – La pandemia ha picchiato duro sui consumi di caffè nel fuori casa del Regno Unito, che contribuiscono per circa il 25% al...
Analisi di mercato

L’America riapre e i consumi nel fuori casa ritornano ai livelli pre-Covid

Desk2 -
MILANO – L’America è ripartita e con essa anche i consumi nel fuori casa, tornati ai livelli pre-Covid. Lo dicono i dati del National...
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