sabato 22 Gennaio 2022
- Advertisement -spot_img

TAG

fisica

L’enigma del gelato infine svelato dalla moderna fisica dell’alimentazione

MILANO – Nel 1991 il francese Pierre-Gilles de Gennes vinse il premio Nobel per la fisica: grazie ai suoi studi, ne sappiamo di più su moltissimi materiali, sugli schermi Lcd e... sul gelato. Perché prima delle ricerche di de Gennes e della sua definizione di “materia soffice”, uno degli alimenti più famosi del mondo rimaneva, per la scienza, un piccolo enigma.

Il cioccolato light grazie alla fisica

MILANO - Cioccolato light con il 20% di grassi in meno grazie all'aiuto della fisica. Per ottenerlo basta applicare un campo elettrico al prodotto...

Il Cluster del Caffè tra realtà fisica e digitale

Il Cluster del Caffè tra realtà fisica e digitale : curato nei contenuti e nelle attività da illycaffè in qualità di Official Coffee Partner di...

I titoli delle notizie diffuse mercoledì 25 febbraio su Comunicaffè International e leggibili sul portale www.comunicaffe.com

Ecco i titoli: BRASILE – Sciopero dei camionisti blocca l’accesso al porto di Santos COLOMBIA – Il Paisaje Cultural Cafetero tra gli argomenti trattati al simposio...

Ricerca: in laboratorio stanno studiando come non rovesciare il caffè in automobile o in movimento

MILANO – Inevitabile prestare attenzione quando si adocchia una notizia che più o meno dice così: volete evitare di rovesciare il caffè dalla vostra...

Latest news

- Advertisement -spot_img