mercoledì 17 Settembre 2025
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Analisi di mercato

I FONDAMENTALI – Acqua ed espresso: un matrimonio complicato (2 – 2)

Comunicaffè -
L'acqua influenza diversi aspetti dell'espresso, dal sapore del caffè alla durata dell'apparecchiatura per prepararlo. Ottenere un buon caffè e insieme mantenere efficiente la macchina espresso è una sfida...
Curiosità

SONDAGGIO – Sesso o caffè: la maggioranza degli americani preferisce l’espresso

Comunicaffè -
MILANO - Un orgasmo oppure una dose di caffeina oro? Secondo un recente sondaggio (americano, e questo conta) la maggioranza sceglierebbe la torrefazione. Lo...
Aziende

ASTORIA – In prima fila a Intergastra

Comunicaffè -
SUSEGANA (Treviso) – Astoria, azienda costruttrice di macchine professionali per espresso, sarà tra gli specialisti del caffè riuniti a Stoccarda in occasione di Intergastra,...
Analisi di mercato

VIDEO – Il futuro dell’espresso italiano al convegno di Rimini

Comunicaffè -
MILANO - Al Sigep di Rimini si è svolta la tavola rotonda sul futuro dell'espresso italiano. Sotto trovate il video. Tutto da vedere e...
Analisi di mercato

VIDEO – Il segreto del caffè espresso: la crema. Parla Edy Bieker

Comunicaffè -
La crema è la sublimazione degli aromi, l’espressione specifica di ciò che un caffè può regalarci nel momento della sua degustazione, quindi la sua...
esclusiva

ESPRESSO IDEAS – Grazie a Nuova Simonelli il caffè diventa un magazine divulgatore di idee

Comunicaffè -
MILANO - La Nuova Simonelli sviluppa da anni un progetto interessante: Espresso Ideas. Un organ house, come si dice oggi, una pubblicazione di informazione...
Aziende

MOKA CHEF BALZANI – Arriva dalla storia la moka del futuro

Comunicaffè -
MILANO - Balzani Group – officine meccaniche e design –costruisce e vende una moka con un’innovazione tecnica definita di livello mondiale che permette, a...
Salute e caffè

SALUTE – Caffeina, 10 cose da sapere

Comunicaffè -
MILANO - I più assidui bevitori di caffè avranno piacere nel leggere dieci importanti nozioni sulla loro bevanda preferita e sul suo ‘ingrediente’ principale:...
Bar Caffetteria

SIGEP 2014 – La terza e ultima parte del video sul futuro dell’espresso: l’intervento di Enrico Meschini

Comunicaffè -
RIMINI - Al convegno sul futuro dell'espresso italiano è intervenuto anche Enrico Meschini, presidente del Csc, Caffè speciali certificati. Ecco il video.
Bar Caffetteria

SIGEP 2014 – Seconda parte del video sul futuro dell’espresso: parla il direttore generale della Fipe Marcello Fiore

Comunicaffè -
RIMINI - Al convegno sul futuro dell'espresso è intervenuto anche Marcello Fiore, direttore generale della Fipe, la federazione italiana dei pubblici esercizi. Ecco il...
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