venerdì 21 Gennaio 2022
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donne del caffè

Amaris Guttierez, dalla Grande Mela, vuole portare equità per tutta la filiera

MILANO - Una torrefattrice che ha nel sangue la passione del caffè per le sue origini nicagaruensi, direttrice della Roasting production per Joe Coffee...

Laetitia Mukandahiro: «Il mio sogno è quello di creare per il caffè una comunità sostenibile»

MILANO – Laetitia Mukandahiro è una ben nota e riconosciuta professionista dalla community del caffè a livello mondiale. Nata e cresciuta in Rwanda, ha...

Così al Flagship store Faema di Milano si possono vedere i ritratti delle donne di Masaka

MILANO - Gruppo Cimbali sponsorizza per il 6° anno Photofestival, la più importante rassegna dedicata alla fotografia d’autore che si svolgerà dal 7 settembre...

Daniela Mauro, comunicatrice Sca Italy: «Il mezzo più potente per promuovere lo specialty è il rispetto per il prodotto»

MILANO - Daniela Mauro, imprenditrice di 7gr e comunicatrice dello specialty attraverso Sca Italy: una donna che del caffè sa tutto, o almeno cerca...

Dafne Spadavecchia, da Il Faro di Roma, i suoi segreti: «Amore per il lavoro e intraprendenza»

MILANO - Roma nel cuore e il mondo nello spirito: questa è la storia di Dafne Natale Spadavecchia, che lavora nel settore degli specialty...

Rosalia Becca, Altogusto-Sassari: «Fondamentale raccontare la storia di ogni caffè proposto»

MILANO - Per la rubrica che parla delle donne del caffè attraverso la loro stessa voce, questo è il turno di Rosalia Becca, che...

Alessandra Di Dio: dalla birra al caffè: «Non un passaggio, ma un’osmosi culturale»

MILANO - Una donna del caffè che è entrata nel settore relativamente di recente e che ha già dato la sua impronta sulla comunicazione, ha parlato per i nostri lettori condividendone l'esperienza. L'intervista ad Alessandra Di Dio...

Luana Carlino: «Da che ho memoria, il caffè, ha fatto sempre parte della mia vita»

MILANO - Un'altra voce femminile che arriva da dietro il bancone di una caffetteria che mette al primo posto la qualità della bevanda amata...

Magda Katsoura: «Il mondo va avanti: dobbiamo ripartire con nuove prospettive»

MILANO - Al telefono dalla Grecia, dalla sua casa nella penisola di Cassandra in Calcidica, allo scoppio della pandemia, Magda Katsoura, amministratrice della Torrefazione...

Erika Giardino: «Fare il barista è un mestiere che a qualcuno può anche sembrare semplice»

MILANO - Sono mesi in cui il mestiere degli operatori alle macchine dell'espresso è diventato complicatissimo: i locali chiusi, i consumatori lontani, il caffè...

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