giovedì 25 Aprile 2024
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Interviste

Eva Palma: “L’apprendimento è l’elemento fondamentale per affermarsi, non il genere”

mezzapenna -
MILANO - I giovani talenti sono la speranza per costruire un futuro migliore in tutti i settori. Per quanto riguarda l'ambito della caffetteria -sia...
Fiere e Manifestazioni

Sigep, quattro baristi del team Ditta Artigianale ai Campionati Baristi e Caffè

Desk2 -
RIMINI — Saranno Francesco Masciullo, Eva Palma, Michele Anedotti e Gianmarco Grassini i quattro professionisti del caffè del team Ditta Artigianale, in collaborazione con Scuola...
Eventi

Il convegno sullo specialty con Cafezal, Ditta, Gruppo Cimbali, La Marzocco e Simonelli Group

mezzapenna -
MILANO - A chiusura del Convegno, l' European Coffee Symposium, tenutosi presso l'Hotel Melìa di Milano, il 30 novembre, si sono alternate le voci...
Formazione

Caffè Corsini ospita con Ditta Artigianale a novembre il corso di Q processing

Desk2 -
FIRENZE — Si aprono martedi 23 ottobre, le iscrizioni al corso di “Q processing” con certificazione di I livello a cura del Coffee Quality...
Bar Caffetteria

Ditta Artigianale e Sanapo fanno tendenza con Nitro coffee, cold brew, espresso tonic

mezzapenna -
MILANO - Ormai ci siamo addentrati nel vivo dell'estate e le parole d'ordine nelle ordinazioni, sono caffè freddo e shackerato. Le tendenze del 2018...
Speciali

Francesco Sanapo, Ditta Artigianale, in Ecuador per sostenere i produttori locali

mezzapenna -
MILANO - L'obiettivo dell’ultimo viaggio di Francesco Sanapo, pluripremiato campione italiano di caffetteria, in Ecuador, è piuttosto ambizioso. Ovvero, quello di conoscere un nuovo...
Aziende

I locali di Ditta Artigianale sono i primi specialty inseriti in una guida della Toscana

mezzapenna -
MILANO - Un traguardo importante per l'impresa di Francesco Sanapo, Ditta Artigianale. Un passo in avanti a dimostrazione che, lo specialty coffee, sta conoscendo...
Bar Caffetteria

Il caffè all’azoto sbarca in Italia grazie a Corsini e Ditta Artigianale

Desk2 -
MILANO – Il nitro coffee è la grande novità dell’estate 2018. È destinato a soppiantare il caffè shakerato nel cuore di chi non rinuncia...
Aziende

Francesco Sanapo: ecco la sua nuova miscela per la Festa del 13 delle mamme

Desk2 -
FIRENZE – Un omaggio alla donna, alla figura femminile a tutto tondo, che parte dalla lavoratrice dei campi per arrivare alla mamma, la donatrice...
Torrefattori

The State of the Union, Caffè Corsini è la firma della pausa caffè a Firenze

Desk2 -
FIRENZE – Caffè Corsini, storica torrefazione di Arezzo che esporta in 65 paesi, firma la pausa caffè di capi di stato, ministri, economisti ed...
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