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Davide Comaschi
Comaschi lancia Natale 2019, la pralina di cioccolato al panettone per pochi
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MILANO – Per le festività di quest’anno, la collezione Galaxy di Davide Comaschi, che il maître chocolatier propone nei suoi shop in Rinascente Milano e Rinascente Torino, si arricchisce di una novità in edizione limitata:...
Chocolate Academy Center Milano prepara un nuovo anno di corsi e progetti
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MILANO – Due anni sono passati dal 19 giugno 2017, giorno dell’inaugurazione di Chocolate Academy Center Milano e in questo periodo l’universo cioccolato in...
Comaschi apre alla Rinascente di Milano e lancia la Galaxy Collection 2019
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MILANO – Davide Comaschi dal 4 giugno ha aperto il suo chocolate corner al settimo piano de La Rinascente a Milano, il luogo migliore...
Comaschi e Chocolate Academy firmano la torta di compleanno di Batman
MILANO - Ieri sera presso il Cinema Teatro Manzoni a Milano si è tenuta una festa esclusiva per festeggiare i primi 80 anni del supereroe...
E al Salone il re delle torte incontra il campione del mondo del cioccolato
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MILANO – Un incontro imperdibile, come quelli che solo al Sigep hanno modo di concretizzarsi. È quello tra Renato Ardovino, considerato tra i maggiori esponenti...
Milano nel Guinness con il panettone artistico più grande del mondo
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MILANO — La metropoli lombarda entra nel Guinness dei primati realizzando il Panettone Artistico più grande del mondo. Il dolce da record infatti, porta...
Sciara: alta pasticceria e architettura si incontrano in una pralina cioccolato e oro
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MILANO – Dopo aver collaborato al progetto della sede del Chocolate Academy Center di Via Morimondo a Milano, l’architetto Giuseppe Tortato e il direttore...
La Colomba in stile Davide Comaschi: ecco la proposta del maître chocolatier iridato
MILANO - Davide Comaschi ha un curriculum che fa da sè le presentazioni. Campione del mondo, direttore del Chocolate Academy Center Milano di Barry Callebaut. Non...
Il cioccolato fa bene: i 5 consigli del campione del mondo di pasticceria
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Morbido e aromatico. E se vi dicessero che il cioccolato ha anche un lato sano? Ci sono naturalmente delle accortezze da osservare, dalla percentuale...
Tutti pazzi per il cake design, un video da oltre un milione di visualizzazioni
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MILANO – Cosa sarebbe un compleanno senza una bella torta? Deve averlo pensato anche Davide Comaschi, World Chocolate Master 2013 e direttore del Chocolate...
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