martedì 19 Agosto 2025
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cupping

Attrezzatura

Fiorenzato porta l’arte della macinatura al Woc 2025 di Ginevra con tutta la gamma prodotti e la cupping experience

Desk7 -
SANTA MARIA DI SALA (Venezia) - Dal 26 al 28 giugno, Fiorenzato - azienda italiana di riferimento nella produzione di macinacaffè professionali - sarà...
Organizzazioni

Andrej Godina, il cupping per il Ruanda e le sfide per i torrefattori, Arianna Mingardi: “Nella tempesta perfetta c’è un margine d’azione per resistere”

Desk7 -
MILANO – Negli ultimi anni il Ruanda si è distinto per la notevole produzione di caffè di elevata qualità. Distinti da un flavore pregiato e...
Interviste

Da Coffee Culture, NKG Bero Italia, cupping session gratuita di specialty con Nordic Approach a Genova, 06/05, Deborah Righeschi: “Non perdete questa opportunità”

Desk7 -
GENOVA - Nel mondo dello specialty coffee, ci sono occasioni che non si possono perdere. Il prossimo 6 maggio, gli amanti del caffè avranno...
Organizzazioni

Associazione Caffè Trieste e Andrej Godina presentano la doppia sessione di cupping delle miscele del Ruanda e una riflessione sul mercato del chicco verde...

Desk7 -
MILANO - Il 5 maggio 2025, a Milano, presso il laboratorio di assaggio di Aziende Riunite Caffè in Via Ippolito Rosellini 2, si terrà...
Tè infusi

Cupper presenta i nuovi tè neri per la stagione invernale

Desk7 -
MILANO - Per tutti gli appassionati del tè e per chi desidera gustare autentici sapori tipicamente british, l'azienda Cupper ha ideato la nuova miscela Earl...
Sca

SCA annuncia il nuovo protocollo Coffee Value Assessment, senza punteggi, per la valutazione del caffè

Desk7 -
MILANO - In seguito a un rilascio preliminare a giugno, la Specialty Coffee Association (SCA) annuncia l'adozione di tre componenti del Coffee Value Assessment...
Eventi

L’ambasciata del Costa Rica per l’evento di cupping dei caffè vincitori del premio Taza de Excelencia 2023 a Roma

Desk7 -
ROMA - L’ambasciata del Costa Rica in Italia e Faro Caffè Specialty, in collaborazione con l’Iila (l’Organizzazione internazionale italo–latino americana), hanno organizzato un evento...
Torrefattori

Imperator ripropone i Cupping friday itineranti, focus sul Rwanda

Desk7 -
TRIESTE - Imperator, azienda che importa caffè verde a Trieste da tre generazioni, ripropone l’evento itinerante denominato Cupping friday, con un focus particolare sui...
Sca

Così la Sca sta cambiando il suo protocollo di cupping

Desk2 -
MILANO – Rivisitare il protocollo Sca per la degustazione dei caffè in modalità cupping a oltre vent’anni dalla sua nascita. Un aggiornamento necessario, alla...
Formazione

PromPerù e Bloom Coffee School: il 24 giugno, sessione di cupping online

mezzapenna -
MILANO - PromPerú Italia, in collaborazione con Bloom Coffee School, presenta il primo cupping virtuale in Italia dedicato a “Coffees from Peru”, iniziativa che...
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