venerdì 03 Maggio 2024
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Interviste

Enrico Meschini (CSC): Soltanto l’assaggio garantisce la bontà di quel caffè

Desk1 -
Enrico Meschini è il presidente del CSC, il Consorzio Caffè speciali certificati. Alla vigilia di Triestespresso Expo gli abbiamo chiesto, in parallelo a Edy...
Caffè

I giovani CSC: Giovanni Corsini di Caffè Agust

Desk1 -
Un fenomeno interessante che sta avvenendo in numerose torrefazioni è l’ingresso dei giovani, che affiancano i padri con tanta voglia di imparare e di...
Arabica

I giovani CSC: Vittorio Barbera

Desk1 -
Il mondo del caffè è in continua evoluzione, ed esige un impegno costante per comprenderlo a fondo e per tentare di anticiparne le tendenze....
Speciali

I giovani CSC: conosciamo Prunella Meschini

Desk1 -
LIVORNO - Un fenomeno interessante che sta avvenendo in numerose torrefazioni è l’ingresso dei giovani, che affiancano i padri con tanta voglia di imparare...
Arabica

CSC: caffè all’ombra dei mandarini nelle Shevaroys Hills

Desk1 -
Le piante di caffè ad altezza uomo, quindi alberi di mandarini sovrastati da piante di alto fusto: è la realtà colorata e ricca di...
Campionati Baristi

Di ritorno da Shanghai: Sordini, assaggi che cambiano la vita

Desk1 -
Come si diventa Baristi con la “B” maiuscola? La voglia di mettersi in gioco, la curiosità e una buona dose di fortuna sono ingredienti...
Caffè

Lorenzo Sordini pronto per il Mondiale

Desk1 -
“Mi alleno assaggiando tutto; quando posso faccio delle simulazioni di gara con caffè filtro, ma in questa fase è importante “allenare” i sensi a...
Caffè verde

Bio – Fairtrade Alto Palomar di CSC, il caffè d’altura tre volte certificato

Desk1 -
A chi vuole un caffè eccellente e poco conosciuto CSC - Caffè Speciali Certificati - propone l’esperienza dell’ultima origine entrata nella sua offerta, l’Alto...
Speciali

Enrico Meschini racconta in una video intervista ”Vent’anni di caffè speciali certificati”

Desk1 -
MILANO - Enrico Meschini, presidente Csc, caffè speciali certificati, interviene per raccontare i primi venti anni della prima associazione che ha portato in Italia...
Caffè verde

Caffè speciali certificati (CSC) compie 20 anni

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CSC è presente a Sigep 2016 con uno stand a pochi passi dall’area di gara in cui si svolge il campionato Cup Tasting (padiglione...
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