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Intervista, l’Espresso come missione italiana nel mondo: Caffè Agust in prima linea
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di Guido Gabaldi* Una tazzina di caffè espresso ben calda, profumata, con la sua schiuma color nocciola spessa e compatta: ecco la compagna immancabile di...
Il Cup Tasting a Livorno e la qualità fa il tutto esaurito
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LIVORNO - Il Cup Tasting in Toscana: la qualità fa il tutto esaurito La torrefazione Le Piantagioni del Caffè ha organizzato e accolto nella...
Da Musetti selezione Cup Tasting: vince Cattani di Verona
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PONTENURE (Piacenza) – Tanti partecipanti e anche pubblico per la seconda selezione del campionato italiano 2015-2016 di Cup Tasting del circuito SCAE-Specialty Coffee Association...
Qui Host. L’impegno del Csc per un caffè migliore
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MILANO - Il poster a sfondo marrone che presenta CSC e il valore di una certificazione “a tutela di un prodotto speciale” ha accolto...
Verso Host. Il percorso dell’aroma di CSC tra i padiglioni
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A Host 2015 CSC – Associazione Caffè Speciali Certificati propone un tour tra alcune delle torrefazioni affiliate, per scoprire la bontà dei suoi prodotti...
Caffè Speciali Certificati, scelte di qualità al di fuori delle mode
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Tracciabilità totale, rapporto diretto con i produttori, qualità provata e costante sono le coordinate che guidano la ricerca di Caffè Speciali Certificati. Nei suoi...
CUP TASTING – A Brescia la seconda sfida
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BRESCIA - Anche quest’anno la competizione (nella FOTO i partecipanti), seguita con partecipazione e coinvolgimento dal pubblico, ha riunito amanti del caffè di qualità...
ASSAGGIO – Brescia cerca il numero 1
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Martedì 24 febbraio la torrefazione Caffè Agust di Brescia apre le porte agli operatori (FOTO il gruppo dell'anno scorso), ai coffee lovers e a...
CSC – Così la sfida al porzionato, capsule e cialde
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Ogni nuova ricerca di mercato conferma i risultati dei primi studi effettuati alcuni anni fa da CSC – Caffè Speciali Certificati sul mondo del...
QUANDO IL CAFFE’ SA STUPIRE – CSC partner di Slow Food nella salvaguardia dei Presìdi del caffè
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Dal 2006 CSC – Caffè Speciali Certificati (nella FOTO il presidente Enrico Meschini)– è partner tecnico di Slow Food per l’individuazione di Presìdi del...
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