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Trieste Coffee Experts, l’approfondimento sui temi discussi nella seconda giornata
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TRIESTE - La seconda giornata del Trieste Coffee Experts anziché nelle sale della sede Bazzara si è svolta nel palazzo monumentale affacciato sul Golfo della...
Cancellazione dei voucher: Stoppani (Fipe) d’accordo con il ministro Centinaio
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ROMA – I vertici Fipe, Federazione Italiana Pubblici Esercizi, ribadiscono la loro posizione contraria alla cancellazione dei voucher. Che considerano uno strumento essenziale, specie...
Gruppo Ima mette sotto la lente di ingrandimento l’innovazione nel settore caffè, dalla A alla Z
BOLOGNA – Il Gruppo Ima ha riunito all’interno dell'Hotel dei Portici diverse realtà del settore, per una giornata di conferenze focalizzate sui trend attuali...
Riviera, scelta di gusto: in bar e caffetterie c’è una quota sempre maggiore di spesa
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RIMINI — Bar e caffè contribuiscono in modo significativo all’appeal dell’offerta turistica della riviera riminese. E sono tra le cose migliori dell'Italia, nell'esperienza degli...
The Future is now! Domani si alza finalmente il sipario sulla quarantesima edizione del Sigep
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RIMINI — Il 40° Sigep, Salone mondiale del dolciario artigianale che Italian Exhibition Group organizza al quartiere fieristico di Rimini si aprirà sabato 19...
Alberghiero di Ladispoli: gli studenti ad un incontro sul rapporto scuola-lavoro
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CIVITAVECCHIA (Roma) — L'alternanza scuola-lavoro come strumento importante per la formazione a 360 gradi dei futuri addetti del settore alberghiero. Se ne è parlato...
A Roma un convegno sui locali storici luogo di memoria e socialità
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ROMA – La tutela dei locali storici, quali importanti punti di riferimento centrali per la costruzione della memoria, dell’identità e della sociabilità comunitaria. Questo...
Anche il vending può diventare il paradigma di un’economia circolare
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UDINE – I contesti lavorativi odierni sono radicalmente cambiati rispetto al passato: un esempio viene fornito dall’ecosostenibilità. Un tema sempre più centrale all’interno delle...
La Fipe ha spiegato le molte novità del contratto di lavoro dei dipendenti di bar e ristoranti
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ROMA — Si è svolto mercoledì 11 aprile a Roma il convegno organizzato da Fipe per presentare i contenuti del nuovo Ccnl (Contratto collettivo...
Fabian: «Vi spiego perché il deka è differente e va tostato con delicatezza» (4 di 4)
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MILANO - Si conclude con questa quarta parte il lungo e complesso resoconto dell'intervento di Max Fabian al simposio internazionale sul caffè che si...
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