sabato 18 Maggio 2024
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Dati

Caffè: cosa c’è dietro una tazzina d’espresso? Un viaggio dentro la filiera

mezzapenna -
MILANO - Il caffè è una bevanda che conserva tradizione e innovazione dentro la stessa tazzina. Le ricette più antiche si mescolano a quelle innovative e che spaziano ormai dal semplice abbinamento con i dolci...
Analisi di mercato

Ico report: produzione in lieve calo nel 2019/20, ma con un deficit minimo

Desk2 -
MILANO – Con l’avvio della nuova annata di raccolto, anche l’Ico prova a fare un po’ di conti e – scrutando la sfera di...
Analisi di mercato

FO Licht prevede produzione mondiale a 174,6 miloni di sacchi con 11 miloni di surplus

Desk2 -
MILANO – Un surplus di 11 milioni di sacchi: questo il saldo tra produzione e consumo previsto da FO Licht per il 2018/19. Nel...
Analisi di mercato

Usda prevede produzione (-3,2%) ed export mondiale (-0,8%) in calo nel 2019/20

Desk2 -
MILANO – Il report semestrale Usda sul mercato e il commercio del caffè conferma le aspettative di un consistente decremento dei raccolti nel corso...
Ico-Icco

L’Ico taglia le stime sulla produzione, mentre i prezzi riprendono quota

Desk2 -
MILANO – L’Ico taglia di circa un milione di sacchi le stime sulla produzione degli ultimi due anni, mentre il trend dei prezzi si...
Analisi di mercato

Usda ottimista sul Brasile: per il 2019/20 prevede un raccolto di 59,3 milioni di sacchi

Desk2 -
MILANO – Usda ottimista sul raccolto brasiliano. Nel suo report annuale, l’Ufficio del commercio agricolo di San Paolo del dipartimento americano dell’agricoltura stima infatti...
Affari & Mercati

Indonesia: Usda prevede produzione in ripresa, ma sempre lontana dai massimi

Desk2 -
MILANO – Torna a crescere la produzione dell’Indonesia, dopo la flessione degli ultimi anni. Secondo il report annuale del servizio estero del dipartimento dell’agricoltura...
Analisi di mercato

Ico stima nuova produzione da record, mentre i prezzi crollano ai minimi degli ultimi 12 anni

Desk2 -
MILANO – La produzione mondiale vola verso nuovi record e i prezzi precipitano ai minimi degli ultimi 12 anni e mezzo. Questa l’istantanea scattata...
Cacao & Cioccolato

In Svizzera si mangia meno ciocciolato, ma i consumi sono sempre al top

Desk2 -
MILANO – Svizzera, per i golosi, è quasi sinonimo di cioccolato. Ma l’amore per il dolce alimento è in calo tra i nostri vicini...
Analisi di mercato

Espresso: i consumi Usa confermano primato ai massimi storici della nostra specialità

Desk2 -
MILANO – Il trend dei consumi americani di caffè rimane stabile, con l’espresso italiano che si conferma ai massimi storici. È uno dei dati...
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