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venerdì 02 Maggio 2025
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Scienza

Tè, cioccolato e yogurt con la dieta mediterranea proteggono il fegato

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MILANO — Dalla scienza un nuovo un nuovo endorsement per la dieta mediterranea. Con una buona dose di verdure e "arricchito"' di yogurt, tè...
Cacao & Cioccolato

Frigorifero sì o no? Ecco come conservare il cioccolato delle uova dopo la Pasqua

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MILANO — Pasqua è passata e soprattutto chi ha in casa figli piccoli è probabile che si ritrovi la dispensa piena di uova di...
Eventi

Gaggia Milano Cup 8ª edizione: finale in ottobre all’Acaya Golf Club in Salento

Desk2 -
MILANO – Per l’ottavo anno, l’iconico brand di macchine da caffè Gaggia Milano organizza la sua Golf Cup, un appuntamento ormai atteso in molti...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato, come scegliere il più virtuoso: fondente e con almeno il 70% di cacao

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MILANO — Il cioccolato è un alimento dalle mille virtù e benefici. A patto di consumarlo correttamente, nelle giuste quantità e scegliendo, a ragion...
Cacao & Cioccolato

Placcato oro con perle Swarovski, ecco il cioccolato più costoso del mondo

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MILANO – Alla fiera del cioccolato di Óbidos, in Portogallo, è stato esposto il cioccolato più costoso del mondo. Il prezzo? Oltre 7.700 euro....
Cacao & Cioccolato

Il cioccolato fa bene: i 5 consigli del campione del mondo di pasticceria

Desk2 -
Morbido e aromatico. E se vi dicessero che il cioccolato ha anche un lato sano? Ci sono naturalmente delle accortezze da osservare, dalla percentuale...
Cacao & Cioccolato

Ecco il ristorante di Londra dove tutto il menù è a base di cioccolato

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LONDRA — Amate il cioccolato in qualunque modo e abbinato a qualsiasi tipo di piatto, anche in associazione a cibi salati? Se la risposta...
Cacao & Cioccolato

Contro l’Alzheimer con dolcezza: mangiare cioccolato previene il declino

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MILANO – Mangiare quotidianamente un po’ di cioccolato fondente può allontanare la malattia di Alzheimer, soprattutto negli anziani, secondo una nuova ricerca italiana. Il cacao è ricco di antiossidanti chiamati flavanoli (o flavonoidi) che aumentano il flusso di sangue al cervello e migliorano così le performance cognitive.
Cacao & Cioccolato

Come hanno costruito la teiera ideale ma tutta di cioccolato (video)

Desk1 -
MILANO - Un team di abili cioccolatieri guidato da John Costello (il video lo trovate sotto) ha realizzato l’impossibile: ha costruito una teiera fatta...
Cacao & Cioccolato

Aromaterapia: ecco tutti gli effetti benefici del profumo di cioccolato

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È noto quanto il profumo abbia il potere di agire sulla nostra mente e di regalarci piacevoli sensazioni, con una sferzata di vitale energia....
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