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Camparino in Galleria: Paolo Pivato è il nuovo chef e Stefano Gioffredi store manager
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MILANO – Camparino in Galleria, storico bar milanese situato in Galleria Vittorio Emanuele II sul Duomo di Milano, è da sempre icona e simbolo...
Eurochocolate: lo chef Luca Montersino tra gli special guest
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BASTIA UMBRA (Perugia) - Prosegue la carrellata di nomi illustri protagonisti della prossima edizione di Eurochocolate in programma dal 13 al 22 ottobre presso...
illycaffè: Ricard Camarena è il primo chef ambassador spagnolo, 2 Stelle Michelin
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VALENCIA – illycaffè, leader mondiale nel caffè sostenibile di alta qualità, annuncia l’ingresso dello chef due Stelle Michelin e una Stella Verde, entrato quest’anno...
Lo chef Simone Rugiati denuncia sui social la mancanza di norme igieniche al bar dell’aeroporto di Linate
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Prendendo spunto da uno spiacevole episodio avvenuto qualche giorno fa in un locale pubblico dell’aeroporto di Linate e raccontato in una Instagram Story, lo...
Lo chef Perbellini si dimetta dal Cda del ristorante di Trussardi
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Giancarlo Perbellini, chef bistellato, si è dimesso dal Consiglio fi amministrazione della Pontaccio, società dedicata alla gestione della ristorazione del gruppo Trussardi. A dare...
Corrado Assenza, Caffè Sicilia, in tournée a New York e Los Angeles
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Lo chef Corrado Assenza, anima del laboratorio del Caffè Sicilia a Noto, si trova negli Stati Uniti per una tournée tra New York e...
Cursano, Fipe: “Al via i talent day per trovare oltre 140mila addetti nel settore horeca”
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ROMA - La mancanza di personale è un problema che attanaglia da tempo il settore dell’horeca. Secondo il sistema Excelsior Unioncamere, il 56% delle...
Giancarlo Perbellini rileva lo storico ristorante 12 Apostoli di Verona
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Giancarlo Perbellini, chef pluristellato di Verona, ha rilevato il ristorante 12 Apostoli. Si tratta di una grande possibilità che detiene una forte componente emotiva...
Massimo Bottura è il nuovo chef ambassador di illycaffè
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TRIESTE – Lo chef tre stelle Michelin Massimo Bottura, avanguardista del gusto di fama mondiale, e illycaffè, azienda leader nel caffè di alta qualità...
Pentathlon della cucina: a Tirreno C.T. il concorso per i cuochi a Massa Carrara
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MASSA CARRARA - Cinque prove per capire chi è il miglior cuoco d’Italia, un pentathlon vero e proprio, ma tra pentole e fornelli per...