di Maria Rita D'Orsogna
Fisico, docente universitario, attivista ambientale
Ogni giorno nel mondo si bevono 2 miliardi di tazze di caffè. Un giro d’affari di oltre...
MILANO - Paola Goppion, della torrefazione Goppion di Preganziol in provincia di Treviso, affronta in quasta video intervista tutti i temi relativi ai numerosi...
Ecco il sommario del numero di novembre
Editoriale
3 Si cresce
Attualità
4 Dersut caffè. L’espresso in una storia
5 La monografia
6 Il Consorzio di tutela cresce e conquista...
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