domenica 05 Maggio 2024
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caffè

Distribuzione automatica Vending

IDEE VENDING – Baguette appena sfornate, in Francia il primo distributore automatico di pane

Desk1 -
MILANO - Dieci secondi per avere una baguette calda. A qualsiasi ora del giorno, e della notte. In Francia basta inserire un euro in...
Bar Caffetteria

COME SI BEVE -Un buon espresso anche in orbita

Desk1 -
Ecco un dettaglio fondamentale sulla missione spaziale in corso: come si bene il caffè prodotto. Se ne occupa Panorama. Non poteva che essere stampabile in...
Aziende

STORIE E BREVETTI – Il coperchio col buco dei bicchieri da caffè

Desk1 -
In Italia si vedono ancora poco, tranne forse in certe grandi città del nord, ma li conosciamo bene perché altrove sono popolarissimi e sono...
Cultura

LA STORIA – Dal fondo di caffè al fungo orecchione

Desk1 -
CAPANNORI (Lucca) - Dai diamanti non nasce niente ma dai fondi di caffè nascono i funghi, gli “orecchioni”, i più utilizzati in cucina tra...
Autori

INCHIESTA IN GIAPPONE – Esiste una versione in Lattina di tutto anche di tutti i tipi di caffè

Desk1 -
Il sito web Orgoglionerd ha pubblicato una singolare inchiesta, con assaggi, sulle bevande in lattina in Giappone. Ve la proponiamo. di SILVIO SHIRUZ MAZZITELLI* “Ho visto...
Cultura

MUMAC ACADEMY – Filippo Mazzoni e l’esperienza con i tanti sapori del caffè

Desk1 -
BINASCO (Milano) - Filippo Mazzoni è il sensorialista del gruppo Cimbali. Nell'ambito della presentazione della Mumac Academy ha allestito un banchetto con la scritta...
Aziende

LA SETTIMANA DELLA CUCCUMA – Dal 24 al 30 novembre alla storica Caffettiera di Piazza dei Martiri a Napoli si tiene la “Cuccuma Week” con...

Desk1 -
DI ELISA POLI* La settimana della cuccuma Dal 24 al 30 novembre 2014 all’Ambasciata del Caffè Kimbo (www.kimbo.it), presso la storica Caffettiera di piazza dei...
Bar Caffetteria

SFASCIO – Sfratto esecutivo per Caffè della Pace: «Un altro pezzo di Roma se ne va»

Desk1 -
di redazione online* ROMA - Per il caffè della Pace è solo questione di tempo: stanno per abbassarsi definitivamente le serrande. «Un altro pezzo di...
Bar Caffetteria

ALIMENTAZIONE HI TECH – Metti una cena in orbita: nello spazio Samantha Cristoforetti mangerà così e preparerà da sola il caffè Isspresso

Desk1 -
DI VIOLA BACHINI E MICHELA PERRONE* Partirà da Baikonur, in Kazakistan, la base di lancio più vecchia del mondo l’astronauta italiana Samantha Cristoforetti. Domenica 23...
Bar Caffetteria

FRANCESCA LAVAZZA – La signora del caffè

Desk1 -
di Alessandra Vittoria Fanelli* Francesca Lavazza, nata a Torino, 42 anni, laureata in Lettere Moderne, quarta generazione del marchio Lavazza, simbolo del caffè italiano, dal...
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