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La trovata: tazzine da espresso fatte con i fondi del caffè
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Un caffè dentro un caffè. Il gioco di parole può risultare un tantino strampalato, ma in fin dei conti è proprio questa l’idea del...
Expo: con il caffè si emancipano le donne del Guatemala
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di Paolo Foschini e Elisabetta Soglio* Il caffè, la terra, le donne. Sono i tre fattori caratterizzanti del progetto che ha creato un «Network regionale...
Starbucks, forse apre in Via del Corso a Roma
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di Anna Zinola* Apre. No, non apre. Sì, forse apre. Le notizie, e le smentite, sullo sbarco di Starbucks in Italia si susseguono da tempo....
Il regista Vincenzo Salemme: “Quando il caffè si fà con amore”
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di VINCENZO SALEMME* MERCOLEDÌ scorso, mentre ero in giro per scegliere i luoghi delle riprese del mio prossimo film, mi è capitato di entrare in...
Il caffè interagisce con l’apprendimento dei giovani. A patto che…
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MILANO – Caffè e apprendimento. Può essere utile sapere che cosa ci consiglia la scienza dell'apprendimento e come funzioni l’interazione con il caffè. Cominciamo con...
La rivoluzione: dal caffè plastica vegetale al 100%
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MILANO – E’ nata la plastica sia vegetale sia biodegradabile al 100%. Deriva dagli scarti di caffè, prezzemolo, cannella. La soluzione è stata trovata dagli...
Verso Host, la macchina da caffè Made in Italy: Sabrina
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In occasione dell’evento Trieste Coffee Experts 2015 (un appuntamento biennale degli esperti del caffè italiani) La Bazzara Academy rende disponibile una serie di video...
Perché il caffè può non aiutare a dormire? Ecco la spiegazione scientifica
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di ENRICO FORZINETTI* Per esperienza personale molte persone sanno che bevendo di sera una tazzina di caffè si addormenteranno più tardi (anche se questa affermazione...
La ricerca: cinque tazze di caffè possono fare bene al cuore
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Il settimanale l'Espresso ha ripreso i risultati di un'indagine diffusa di recente alla Conferenza EuroPrevent di Lisbona. Ve li proponiamo. DI PAOLA EMILIA CICERONE* Il caffè...
Industria. E la brioche italiana parla napoletano
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NAPOLI - Un cornetto su quattro di quelli che mangiamo a colazione, in Italia, è prodotto dalla Fresystem di Caivano (Napoli). Non male per un'azienda che...


