domenica 28 Dicembre 2025
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Barista

Lifestyle

La polemica: bar addebita 35 centesimi per scaldare il latte del biberon

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MILANO – Trentacinque centesimi per riscaldare il latte del biberon di un neonato. Questa la somma che una coppia di genitori si è vista...
Tecnologia e tecnica

Google Maps si evolve, ora sarà possibile telefonare al barista indicato sulla carta

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MILANO – Google Maps aggiunge una nuova interessante funzionalità. L’ultima aggiornamento della app consente ora di dialogare con le attività commerciali. Cliccando sui segnaposto...
Ricette

Caffè e mixology: i migliori abbinamenti suggeriti da un esperto

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MILANO — Come utilizzare il caffè nella mixology? Quali sono gli accostamenti più consoni in base alle caratteristiche organolettiche della bevanda. E quali sono...
Catene di caffetterie

Starbucks: altri Recruiting day il 26 e 27 per le posizioni aperte negli store di Milano e Malpensa

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MILANO – Continua la selezione del personale per quattro nuovi store che Starbucks che aprirà a Milano e all’aeroporto di Malpensa. Il Recruiting Day...
Campionati Baristi

Sca Italy: aperte le iscrizioni per le selezioni ai campionati Roasting e Cup Tasters 2019

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MILANO – Conclusa da poco, la prima tranche di iscrizioni per Barista, Latte Art, Brewers Cup e Coffee in Good Spirits è ora la...
Bar Caffetteria

La provocazione: una Giornata Nazionale contro il maltrattamento del barista

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MILANO – Un vecchio cartone animato di Bruno Bozzetto ironizzava, parecchi anni fa, sull’indole estrosa, stravagante e capricciosa degli italiani quando si tratta di...
Bar Caffetteria

Il caffè del bar è veramente meglio di quello della macchina da casa?

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ASTI — Il caffè del bar è veramente meglio di quello della macchina da casa? Luciano Baracco, del portale di cronaca cittadina AT news,...
Affari & Mercati

Fipe ricorda: dal 1° luglio stop al pagamento delle retribuzioni in denaro contante

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ROMA — Mai più stipendi pagati in denaro contante. Fipe (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) ricorda che dal 1° luglio 2018 entra in vigore il...
Bar Caffetteria

E al Milan Coffee Festival arriva CMx Italia, il nuovo concorso per baristi

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MILANO — Sono aperte le iscrizioni per CMx Italia, la prima competizione nazionale di Coffee Masters. La competizione di tre giorni metterà a dura prova...
Attrezzatura

Eiermann: «Vi spiego l’arte del barista perfetto e come si vince il Mondiale Wbc»

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MILANO - André Eiermann, responsabile marketing del colosso giapponese Ucc Coffee, Trainer e Q grader è uno personaggio complesso, da scoprire a fondo. Lo...
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