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ABITUDINI
Prima colazione: un’abitudine per 9 italiani su 10, caffè sempre in cima alle preferenze
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MILANO – Sempre più caffè espresso nella prima colazione degli italiani: lo preferisce quasi un quarto della popolazione (24%), contro il 19% del 2013,...
Il documento Sinu – Sisa: caffè Ok con qualsiasi tipo di prima colazione
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MILANO – La Società Italiana di Nutrizione Umana (Sinu) e la Società Italiana di Scienze dell’Alimentazione (Sisa) hanno elaborato un nuovo documento sulla prima...
Nella cucina di Bottura non si spreca nulla, nemmeno il caffè avanzato
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MILANO — Nulla va sprecato nella cucina di Massimo Bottura: nemmeno il caffè avanzato. Anche se potrebbe sembrare strano, uno dei mantra del celebre...
Veganismo e salutismo, così cambia la colazione degli italiani
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MILANO — Colazione all'italiana, nordica, all'inglese. E ancora: vegana, salutista, a base di prodotti "free from". A casa o al bar. Quale sarà la...
Tutti pazzi per il caffè: per berlo gli italiani spendono in media 260 euro all’anno
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MILANO - Il caffè rimane la bevanda preferita dagli italiani. La conferma da un recente focus dell’Osservatorio Social Monitoring di Nomisma sviluppato in collaborazione...
Colazione a domicilio, in Italia cornetto e cappuccino insidiati dal pancake
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ROMA — È il Regno Unito il Paese che più di ogni altro ama farsi consegnare a casa la colazione. Segue la Francia, Hong...
Una ricerca di Nestlé esplora il galateo e le abitudini degli italiani a tavola
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MILANO - Molte sono le abitudini degli italiani a tavola. Avanzare cibo nel piatto, esagerare con le porzioni, o aggiungere sale a un piatto...
Ristoranti e tecnologia, così le app cambiano le abitudini degli italiani
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MILANO – L'app di prenotazione online TheFork, ha realizzato una ricerca su tecnologia e ristoranti. Obbiettivo: analizzare il sentiment degli utenti italiani riguardo l’utilizzo...
La pausa caffè sul lavoro aumenta la produttività di un italiano su due
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MILANO – Bere caffè rende più produttivi sul lavoro. Lo pensa il 56% degli italiani: una percentuale che non ha eguali in Europa, secondo un’indagine svolta da YouGov per conto dell’ISIC, l’Istituto per l’Informazione Scientifica sul Caffè, i cui risultati sono stati presentati...
Colazione al mattino, per over 65 un must per non invecchiare
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MILANO - Il segreto per non invecchiare è una buona prima colazione. Ben vengano quindi nella tavola dell'over 65, uomo o donna che sia, latte, yogurt, spremute o frullati di frutta fresca per reidratare l'organismo dopo il digiuno notturno e poi biscotti, pane e fette biscottate perchè i carboidrati devono costituire circa il 70% del totale...
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