mercoledì 20 Agosto 2025
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Comunicati Stampa

Bazzara Academy: le date dei corsi da qui a fine anno e una nuova sezione web

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TRIESTE - Con l’arrivo dell’estate, gli appassionati di caffè potranno approfittare del fitto calendario di appuntamenti proposto dalla Bazzara Academy. Il calendario completo e i...
Attrezzatura

Ottavi, presidente Simonelli Group: «Centro ricerche comune Università-azienda»

Desk1 -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - Il nuovo centro internazionale di ricerca e innovazione sul caffè costituito ieri da Nuova Simonelli Group e Università di...
Attrezzatura

Simonelli Group: Università, scienza e tecnologia al servizio dell’espresso

Desk1 -
BELFORTE DEL CHIENTI (MACERATA) - Caffè espresso e cappuccino attraversano un momento felice. Non solo perché il loro consumo si sta diffondendo sempre più, ma soprattutto...
Salute e caffè

“Dal caffè niente cancro. Negli anni ’90? Non ne sapevamo abbastanza”

Desk1 -
MILANO - Un’agenzia dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ha stabilito che non ci sono prove sufficienti per definire il caffè una sostanza ...
Aziende

Gli studenti del Master in Scienza ed Economia del Caffè illy incontrano i soci del Trieste Coffee Cluster

Desk1 -
TRIESTE – Si terrà mercoledì 15 giugno alle ore 10:00 nella sede di illycaffè l’incontro tra i soci del Distretto e i 24 studenti del...
Salute e caffè

Il Comitato Italiano del Caffè: Escluso il pericolo, valutato il ruolo protettivo

Desk1 -
MILANO – Con riferimento alla notizia diffusa dai media italiani oggi pomeriggio circa la riclassificazione del caffè, da parte di IARC, nel gruppo 3...
Bar Caffetteria

MUMAC Academy: il calendario delle attività di giugno

Desk1 -
MILANO - Proseguono le attività di formazione presso MUMAC Academy. Il 9 e 10 giugno scorsi si è svolto il secondo modulo di “Formazione Barista”,...
Curiosità

Ma all’estero il buon caffè non è una priorità

Desk1 -
MILANO - Un sondaggio sulle abitudini e preferenze di 5.000 genitori in Italia, Francia, Germania, Spagna e Regno Unito ha rivelato che gli italiani sono...
Zucchero Dolcificanti

Studio: “I dolcificanti aumentano il rischio di diabete e obesità”

Desk1 -
MILANO - Arriva una nuova ricerca che conferma i danni che può produrre al nostro corpo l’assunzione dei dolcificanti, soprattutto quelli a base di...
Bar Caffetteria

Così si leggono i fondi di caffè o tè per prevedere la fortuna

Desk1 -
MILANO - Avrete sentito parlare tutti di coloro che riescono a leggere nei fondi di caffè o tè il futuro. Al di là delle...
Salute e caffè

Caffè & salute, quale è il vero e quale il falso

Desk1 -
Il caffè è uno degli alimenti più ampiamente studiati al mondo. Una serie di ricerche scientifiche vaste e approfondite dimostrano che il caffè, se...
Caffè

Il caffè stimola l’amicizia. Esperimento voluto da Nescafé

Desk1 -
MILANO - Da “parenti serpenti”… A “vicini diffidenti”. Se una volta erano i famigerati congiunti ad essere evitati, oggi la frenesia della routine quotidiana...
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