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venerdì 02 Maggio 2025
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Coop 2016: a tutta Silver Economy, ma con 15 milioni di smartphone

MILANO - L’Italia di oggi? Una società “liquida” dove comportamenti e consumi sono in continua evoluzione, dove impera la “silver economy”, il potere di...

Guida per rimuovere le macchie di caffè

MILANO - Basta una piccola disattenzione per combinare un pasticcio: senza quasi neanche accorgersene, si urta la tazza e… tac! Una bella macchia di...

Umami Train the Trainers: il primo corso per formatori del caffè

FIRENZE - La chimica dell’acqua e la sua influenza sul caffè, l’analisi sensoriale e l’elaborazione dei dati, la tecnologia al servizio dell’insegnamento e le...

Servirà l’espresso e riordinerà: ecco il robot made in Italy

GENOVA - Potrà portarvi il caffè a letto, riordinare gli sgabuzzini e i magazzini e finirà, prima o poi per portarvi a spasso il...

Le proprietà benefiche del tè a seconda del colore

MILANO - E’ considerato all’unanimità l’elisir di bellezza. Bere una fumante tazza di tè in qualsiasi momento della giornata è la scelta ideale se...

Emicrania e caffè: un rimedio antico con solide basi scientifiche

MILANO - Un caffè contro l'emicrania: questo antico rimedio della nonna potrebbe avere solide basi scientifiche. Alle sue radici ci sarebbe infatti all'azione vasocostrittrice, lievemente...

OK Caffè e rumori forti possono avere un grave impatto sull’udito

OTTAWA (Canada) - Gli amanti del caffè che partecipano ai concerti di musica rock o che lavorano negli aeroporti dovrebbero essere prudenti con il...

Ecco che cosa c’è dentro l’International Hub of Coffee Research and Innovation

MILANO - Abbiamo già parlato dell'International Hub fo Coffee Research and Innovation tra Simonelli Group e l'Università degli Studi di Camerino. Siamo ora in grado di...

Bazzara Academy: le date dei corsi da qui a fine anno e una nuova sezione web

TRIESTE - Con l’arrivo dell’estate, gli appassionati di caffè potranno approfittare del fitto calendario di appuntamenti proposto dalla Bazzara Academy. Il calendario completo e i...

Ottavi, presidente Simonelli Group: «Centro ricerche comune Università-azienda»

BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - Il nuovo centro internazionale di ricerca e innovazione sul caffè costituito ieri da Nuova Simonelli Group e Università di...

Simonelli Group: Università, scienza e tecnologia al servizio dell’espresso

BELFORTE DEL CHIENTI (MACERATA) - Caffè espresso e cappuccino attraversano un momento felice. Non solo perché il loro consumo si sta diffondendo sempre più, ma soprattutto...

“Dal caffè niente cancro. Negli anni ’90? Non ne sapevamo abbastanza”

MILANO - Un’agenzia dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ha stabilito che non ci sono prove sufficienti per definire il caffè una sostanza ...

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