venerdì 09 Dicembre 2022

Pasticceria: Alajmo firma a Parigi il lato dolce di Caffè Stern

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PARIGI – Per una sosta piena di dolcezza nel cuore della capitale francese, ecco che cosa si può ordinare da Caffè Stern, la caffetteria dei fratelli Alajmo.

A colazione o merenda, durante le giornate dai ritmi frenetici o i pigri pomeriggi di vacanza, i pasticceri hanno dato sfogo alla loro creatività per comporre le loro creazioni.

Dalla mattina alla sera, la pasticceria del bar di Caffè Stern propone una selezione di dolci artigianali come il tiramisù Stern, la pizza al vapore con crema Eccezionale (crema di nocciole con cacao), la cassata veneziana, il panettone al cioccolato e marasche, lo zabaione caldo preparato al momento con biscotti e, immancabile, la torta del giorno.

La mattina invece si possono gustare le viennoiseries, sorseggiando un buon espresso o un cappuccino cremoso. Nel menu, oltre al croissant (naturale, farcito con crema

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