Ecco il sommario del numero di agosto – anno XXIV – Nr. 8 del “Notiziario torrefattori” il mensile del GRUPPO TRIVENETO TORREFATTORI CAFFÈ
CACAO – Parte dall’Umbria la ” Via europea del cioccolato “. Nato il network che da Perugia e Terni, coinvolgerà Torino, Cuneo e Ragusa ma anche Paesi europei quali Spagna, Francia, Belgio e Inghilterra. E prossimamente entrerà anche il Messico
PERUGIA -Dall’Italia in giro per l’Europa e per il mondo lungo la ” Via del Cioccolato – The Chocolate Way “. Il Made in Italy trova una nuova via di propagazione. Questa volta l’imprimatur è tutto umbro con la Camera di commercio di Perugia. L’organismo ha dato il “la” al progetto che ha messo insieme Spagna, Belgio, Francia, Inghilterra. Presto anche il Messico sarà coinvolto; partendo però dalle realtà italiane e prime tra tutte da quelle umbre: Perugia, Terni, Cuneo, Ragusa e Torino, nei cui territori è presente e viva la tradizione cioccolatiera.
SVIZZERA – Macchina professionale da caffè espresso difettosa distrugge un albergo a Sciaffusa
SCIAFFUSA (Svizzera) – Una macchina del caffè professionale difettosa (di che marca?) è all’origine di un incendio divampato nella notte tra martedì e mercoledì in un albergo di Sciaffusa. (nella foto a fianco il centro storico della cittadina famosa per le cascate del Fiume Reno). Costretti sette clienti ad abbandonare l’edificio e a trovare riparo altrove.
I titoli delle notizie diffuse mercoledì 24 luglio 2013 su Comunicaffè International
Di seguito riassunti i titoli delle notizie uscite il 24 luglio 2013. Un mercoledì piuttosto intenso di novità nel settore caffè.
24 luglio 2013: Comunicaffè international ha pubblicato
GLOBAL – Alleanza strategica Starbucks-Danone per lanciare negli Usa la nuova linea di latticini Evolution Fresh
GLOBAL – illycaffè diventa membro del World Coffee Research
COREA DEL SUD – Consumi domestici di tè e caffè in calo a causa della crisi
GLOBAL – Goldman Sachs taglia l’outlook sui prezzi degli arabica
24 luglio 2013 nelle americhe
AMERICA LATINA – Export di giugno in calo del 13%
NICARAGUA – Nasce l’Alleanza dei produttori di caffè
USA – Pubblicata la nuova edizione del report di IBISWorld dedicato a caffetterie e snack shop
USA – Hca incorona i migliori produttori di caffè delle Hawaii
CANADA – I caffè aromatizzati di Martinson disponibili da oggi anche in capsule RealCup
USA – Lipton Iced Tea sbarca sulla piattaforma Keurig
COLOSSI: STARBUCKS SI ALLEA CON DANONE – Nuova società per lanciare negli Stati Uniti nuova linea di latticini Evolution Fresh
NEW YORK – Starbucks si allea con Danone per vendere una linea nuova di latticini a marchio Evolution Fresh. Unendo le forze, la catena americana di caffetterie e il gruppo francese famoso per i suoi yogurt, offriranno ai consumatori americani prodotti pronti al consumo a base di yogurt greco.
CERVELLO – Anche senza caffè/caffeina basta un bicchiere d’acqua per aumentare la concentrazione
MILANO – Cervello. Basta un bicchiere d’acqua per aumentare la concentrazione. Bere un bicchiere d’acqua prima di affrontare una prova o un compito lavorativo permette al cervello di ricaricarsi e di aumentare le nostre capacità cognitive; rende più concentrati ed attenti.
LO DICONO I RICERCATORI DI HARVARD – Saltare la colazione fa male al cuore: è più elevato il rischio di patologie coronariche
MILANO – Mai saltare la prima colazione. Non è soltanto un consiglio dietetico fondamentale, ma riguarda anche la salute del proprio cuore. A dirlo sono i ricercatori della Harvard School of Public Health; che hanno condotto un’ampia ricerca su circa 27mila uomini fra i 45 e gli 82 anni nel lasso di tempo che va dal 1992 al 2008.
IL PERSONAGGIO – Chi è Pete Licata, il barista professionista di Kansas City (Usa) che si è laureato a Melbourne campione del mondo 2013
BELFORTE NEL CHIENTI (Macerata) – Pete Licata (nella fotografia a sinistra) è il barista professionista di Kansas City (Usa). Sempre lui si è laureato a Melbourne campione del mondo 2013; sfruttando meglio di tutti gli altri concorrenti l’Aurelia II Competizione con tecnologia T3 che la Nuova Simonelli. Quale sponsor tecnico del WBC ha fornito a tutti i 53 concorrenti la macchina ufficiale di gara.
VERBANO CUSIO OSSOLA, LA STORIA Domodossola, dove i baristi dicono no alle slot machines. È in arrivo un censimento contro il gioco d’azzardo
DOMODOSSOLA (Verbano Cusio Ossola) – Parte dai titolari dei bar di Domodossola il rifiuto ad accogliere nei loro locali le slot machine. Questo perché spesso rovinano la vita a chi diventa dipendente dal gioco d’azzardo elettronico.
