lunedì 20 Maggio 2024
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ECCO I RISULTATI PER:

Tecnologia e tecnica

Bki: ecco l’intelligenza artificiale per la miscela perfetta, come funziona

Desk7 -
Il torrefattore dalla Danimarca Bki dà al via alla sperimentazione degli algoritmi sviluppati dall’Istituto danese di tecnologia (Dti). L’obiettivo dell’azienda è quello di applicare...
Interviste

L’intelligenza artificiale coinvolge anche la filiera caffeicola dai campi al bar all’informazione del consumatore e vale già 1 miliardo

mezzapenna -
MILANO – L’intelligenza artificiale non è più qualcosa che si vede soltanto nei film di fantascienza, ma è una realtà effettiva che attraversa qualsiasi...
Torrefattori

Così l’intelligenza artificiale cambierà e profondamente l’arte della torrefazione

Desk1 -
MILANO – L’intelligenza artificiale sta entrando nella vita di tutti noi e anche nell’industria del caffè. Tra gli innovatori che si stanno muovendo pionieristicamente...
Tecnologia e tecnica

L’intelligenza artificiale aiuta la raccolta fondi crowdfunding con Produzione dal Basso

Desk7 -
La piattaforma Produzioni dal Basso lancia un servizio gratuito che sfrutta ChatGpt per impostare le campagne di crowdfunding. Con alcuni elementi di base in...
Tecnologia e tecnica

De’ Longhi 4.0: 100 tonnellate di caffè risparmiate con l’Intelligenza artificiale

mezzapenna -
MIGNAGOLA (Treviso) - Una rivoluzione tecnologica ha visto come protagonista lo stabilimento a Mignagola in provincia di Treviso De’ Longhi per far evolvere il...
Catene di caffetterie

Robot nei McCafé: carenza di personale risolta con l’intelligenza artificiale

mezzapenna -
MILANO - Parola d'ordine automatizzazione: i robot nella ristorazione si stanno facendo pian piano strada per il servizio al pubblico. Dai caffè ai fastfood,...
Tecnologia e tecnica

Demetria: così l’intelligenza artificiale aiuterà a valutare la qualità del caffè

Desk2 -
MILANO – Torniamo a parlare di Demetria, l’azienda che promette di rivoluzionare l’analisi sensoriale del caffè con il “potere dell’intelligenza artificiale”. La startup israelo-colombiana ha annunciato, la settimana scorsa, l’entrata nel suo team di Oswaldo Aranha Neto, ex Pacorini e ED&F Man, già direttore esecutivo di Cecafé: un veterano dell’industria con oltre cinquant’anni di esperienza...
Tecnologia e tecnica

Analisi sensoriale: una startup usa la AI, l’intelligenza artificiale

Desk2 -
MILANO – Definire il profilo sensoriale del caffè verde con l’ausilio dell’intelligenza artificiale (IA). È quanto promette Demetria, una startup colombiano-israeliana che ha da...
Bar Caffetteria

Intelligenza artificiale: la rivoluzione del servizio nei bar arriva anche in Italia

mezzapenna -
MILANO - Non c’è dubbio: se alcune applicazioni dell’intelligenza artificiale e della robotica nel settore della ristorazione hanno avuto in tempi pre-Covid più che...
Bar Caffetteria

Come l’intelligenza artificiale ridisegna il futuro del settore dell’ospitalità

mezzapenna -
MILANO - Intelligenza artificiale in grado di analizzare i Big data dei clienti, prevedere gli ordini e organizzare il lavoro in cucina. La realtà...
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