martedì 09 Settembre 2025
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SCAE e SCAA si sono unite: adesso c’è SCA, Specialty Coffee Association

Desk1 -
MILANO - Scae Italia annuncia ufficialmente che martedì 3 gennaio, dall'unione di SCAE e SCAA, è nata la più autorevole Associazione mondiale per la...
Sca

SCA: ecco il testo del primo messaggio del presidente Paul Stark ai soci

Desk1 -
MILANO - Il primo presidente della neonata SCA, Paul Stark, ha inviato a tutti i soci, il giorno dopo l'annuncio della nuova associazione, il...
Sca

Pronta la 1^ collana di volumi Scae Italia del programma barista Skills Scae

Desk1 -
MILANO - Da lunedì 19 inizia la distribuzione attraverso Aziende Socie e AST SCAE TRAINER del Manuale SCAE Abilità del Barista Livello Base Barista Skills Foundation il...
Analisi di mercato

Natale: per la Fipe solo l’11% degli italiani andrà al ristorante il 25 dicembre

Desk1 -
MILANO - Anche al ristorante i consumi di Natale non decollano. Sono state presentate dalla Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi, in occasione di...
Comunicati Stampa

Modica e Marsala gemellate in nome del cioccolato e del vino

Desk1 -
MARSALA (Trapani) - Con la stretta di mano tra Ignazio Abbate e Alberto Di Girolamo, rispettivamente Sindaci di Modica e Marsala, si è formalizzato...
Tè infusi

Degustazioni, workshop, cerimonie: a Bologna primo festival dedicato al tè

Desk1 -
BOLOGNA — Sarà Bologna a ospitare il primo festival italiano dedicato al tè. Bisognerà solo attendere il prossimo aprile per scoprire aromi, sapori e...
Sostenibilità

Dario Soto Abril è il nuovo CEO di Fairtrade International

Desk1 -
MILANO - Dario Soto Abril (FOTO sopra) è il nuovo CEO di Fairtrade International. L’attuale direttore operativo, vice direttore e consulente legale presso “The...
Caffè verde

Bazzara Academy: corso Green Professional del Coffee Dipl. System Scae

Desk1 -
TRIESTE - Bazzara Academy inserisce nel proprio calendario il corso Green Professional. Tre giorni, da 15 al 17 dicembre, per diventare dei veri esperti di...
Torrefattori

Tostini Caffè, corso di caffetteria di 3 giorni il 23, 24 e 25 novembre

Desk1 -
TEGGIANO (Salerno) - Tostini Caffè organizza un corso di caffetteria di tre giorni, a Teggiano, aperto a tutti. Il 23, 24 e 25 novembre presso...
Comunicati Stampa

CSC sponsor ufficiale della finale di cup tasting. Le iscrizioni sono aperte

Desk1 -
RIMINI - Scae Italia ha aperto le iscrizioni alle finali italiane di Cup Tasting, Brewing, Coffee in Good Spirits, Ibrik e Roasting, in programma...
Espresso

Il Manifesto dell’espresso italiano di qualità muove i primi passi da Milano

Desk1 -
MILANO – Definire i parametri che individuano il profilo di un espresso di qualità. Far crescere ancora di più la cultura della qualità lungo...
Dati

Statistiche ICO: l’export mondiale segna il passo

Desk2 -
MILANO - L’export mondiale segna il passo. Secondo i dati ICO a consuntivo dell’annata caffearia 2015/16, le esportazioni di caffè in tutte le forme...
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