mercoledì 24 Settembre 2025
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Formazione

Bazzara Academy dà il via al nuovo calendario dei corsi di formazione

mezzapenna -
TRIESTE - L’accademia triestina dei fratelli Bazzara, inaugurata nel 2014 e da quest’anno entrata a far parte della rete internazionale degli SCA Premier Training Campus, divenendo la prima realtà in Italia ad ottenere la certificazione su tutti i moduli del Campus, ha ufficializzato le date dei corsi previsti in ottobre e novembre...
Caffè verde

Per la Giornata Sca Italy dice: «Il futuro del caffè è a un bivio» #futureofcoffee

Desk1 -
MILANO - In occasione della giornata internazionale del caffè Cristina Caroli - Coordinatrice SCA ITALY - ci illustra spirito e finalità della campagna promossa da SCA e da WORLD COFFEE RESARCH...
Cacao & Cioccolato

Svizzera: CSt approva le misure sostitutive della “Legge sul cioccolato”

Desk2 -
BERNA (Svizzera) – Il Consiglio degli Stati (ossia la camera alta della Confederazione Elvetica) ha approvato mercoledì senza opposizioni unarevisione legislativa. Quella che mette...
Bar Caffetteria

Fabio Verona c’era e racconta il City Coffee Trip 2017 Sca ad Amsterdam

Desk2 -
MILANO – Comunicaffè torna a ospitare nelle proprie colonne Fabio Verona, responsabile qualità e formazione Caffè Costadoro. Su segnalazione dell’autore riprendiamo volentieri questo articolo...
Scienza

SCA e WCR lanciano la campagna #thefutureofcoffee per il futuro del caffè

Desk2 -
MILANO – All’approssimarsi della Giornata Mondiale del Caffè, SCA e World Coffee Research (WCR) lanciano una nuova campagna globale. Obiettivo: portare in primo piano...
Torrefattori

Ecco il sommario e i temi del numero di ottobre del Notiziario Torrefattori

Desk2 -
TRIESTE – Anche questo mese, Comunicaffè si fa messaggero per i torrefattori. Ecco quindi, il sommario del numero di ottobre 2017 del Notiziario Torrefattori; il...
Sca

City Coffee trip Amsterdam: successo del viaggio di scoperta di Sca Italy

Angela Hysi -
MILANO - Tempo di bilanci dopo il rientro in Italia dei partecipanti all'ultimo City coffee trip organizzato con successo da Sca Italy ad Amsterdam. Ne abbiamo parlato con Cristina Caroli che dell'associazione è la coordinatrice nazionale...
Analisi di mercato

Scrive Antonio Schiavon: Il Comitato francese? Ma c’è soltanto in Francia

Angela Hysi -
Se "la Cina è vicina" la Francia lo è di più. Eppure poche Aziende italiane vendono come potrebbero. Le scusanti sono presto dette: la cultura del caffè non ha ancora raggiunto livelli importanti...
fieramilano

HostMilano svelerà lunedì 25 a Napoli le ultime novità dell’edizione 2017

Angela Hysi -
NAPOLI - HostMilano 2017, la Fiera dell'Ospitalità e del caffè in programma a Milano dal 20 al 24 ottobre, ha organizzato una conferenza stampa di presentazione della manifestazione nel capoluogo Partenopeo...
Cultura

Il convegno FIPE: «Il web è servito – la sfida digitale nei pubblici esercizi»

Angela Hysi -
PISTOIA – Seminare conoscenze digitali per creare competenze ed aiutare i pubblici esercizi a cogliere le enormi opportunità di business offerte dal web. Questo l’obiettivo dell’evento “Il web è servito - la sfida digitale nei pubblici esercizi” organizzato da Confcommercio Pistoia e Prato in collaborazione con FIPE, Federazione Italiana Pubblici ...
Campionati Baristi

Mondiali di Dubai, la SCA istituisce una commissione per il riesame

Desk2 -
DUBAI – La SCA - Specialty Coffee Association - ha nominato una commissione ad hoc. Lo scopo? La designazione di Dubai come sede dei...
online

E con la Fipe i bar e i ristoranti ora vanno a scuola di innovazione digitale

Angela Hysi -
FERRARA - Seminare conoscenze digitali per creare competenze ed aiutare i pubblici esercizi a cogliere le enormi opportunità di business offerte dal web. Questo l’obiettivo dell’evento “Il web è servito - la sfida digitale nei pubblici esercizi” organizzato ...
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