lunedì 15 Settembre 2025
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Organizzazioni

Sostenibilità

Crisi dei prezzi del caffè: l’appello dei produttori Fairtrade dell’America latina

Desk2 -
MILANO – La situazione si fa sempre più drammatica per i produttori dell’America latina, che subiscono pesantemente le conseguenze della crisi dei prezzi del...
Sca

Alberto Polojac è il nuovo National Coordinator del Chapter italiano della Sca

Desk2 -
MILANO – Reso noto il nuovo Chapter Italiano Sca. L'annuncio nella tarda serata di mercoledì 22 maggio e ci è giunta in redazione mentre eravamo sul punto di chiudere questo numero di Comunicaffè. Nuovo National Coordinator è stato eletto Alberto Polojac, responsabile acquisti e controllo qualità di Imperator Srl; Authorized Sca Trainer; Q grader e membro del board della Specialty Coffee Association.
Organizzazioni

L’appello della Fipe alle istituzioni: “Non mangiamoci il futuro della ristorazione”

Desk2 -
ROMA — Non mangiamoci il futuro. Questo il vibrante appello che Fipe rivolge alle istituzioni per la tutela di un settore vitale dei pubblici...
Sca

Technicians Guild Summit: successo della 2 giorni italiana per tecnici di tutto il mondo

Desk2 -
BINASCO (Milano) — Approda per la prima volta in Italia Coffee Technicians Guild Summit,  organizzato in collaborazione con Specialty Coffee Association (Sca) per formare...
Ico-Icco

Gerardo Patacconi (Ico): “Cinque milioni di produttori sono a rischio per i prezzi troppo bassi”

Desk2 -
ROMA — “La situazione del caffè è una situazione particolare” ha dichiarato alla Dire il capo delle operazioni dell’Ico Gerardo Patacconi. Parlando a margine...
Cacao & Cioccolato

Csc in Guatemala con Amka Onlus fornisce un sostegno concreto ai campesinos

Desk2 -
LIVORNO – Csc - Caffè Speciali Certificati – aderisce a un importante intervento a favore dei produttori affiancando l’organizzazione umanitaria Amka Onlus nella realizzazione...
Formazione

Presentato il roadshow per i ristoratori, in programma tre eventi di show cooking

Desk2 -
ROMA – Presentata ieri a Roma, al Ministero della Salute, la partnership siglata tra F.O.O.D, Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi, Iss – Istituto...
Sostenibilità

Il clone del cacao contro la deforestazione amazzonica: ecco il Progetto Artemisia

mezzapenna -
MILANO -  Ivàn Duque, Presidente della Colombia, ha preso un impegno importante, con l'avvio del Progetto Artemisia. Volto alla riforestazione del territorio. Uno scopo...
Opinione

Il presidente vicario Fipe Aldo Cursano ospite a Mi manda Rai Tre per parlare di caffè

Desk2 -
MILANO – La crisi dei prezzi del caffè è stata uno dei temi al centro della puntata del 2 maggio di Mi Manda Rai...
Sca

Sca Italy: aperte sino al 15 maggio le votazioni per eleggere il nuovo Comitato

Desk1 -
MILANO - Sono iniziate mercoledì 8 e si concluderanno mercoledì 15 maggio le votazioni per eleggere il nuovo Comitato che gestirà Sca (Specialty coffee...
Organizzazioni

Faitrade a sostegno dei contadini in allarme per il ribasso del prezzo del caffè

mezzapenna -
MILANO - Fairtrade ancora una volta in prima linea a favore di un commercio più equo. A sostegno dei piccoli produttori di caffè ora...
Organizzazioni

Ecco il nuovo Cda dell’Inei: Morello presidente, Chiassai a.d. e Carlo Odello d.g.

mezzapenna -
MILANO - Il consiglio di amministrazione dell'Istituto nazionale espresso italiano (Inei) ha eletto Luigi Morello alla presidenza e nominato Barbara Chiassai amministratore delegato. Carlo...
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