domenica 13 Luglio 2025
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Organizzazioni

Analisi di mercato

E la Sca ha calcolato quanto costa una tazza di caffè speciale ad ogni anello della filiera

Desk2 -
MILANO – Come e quanto incidono le diverse voci di costo lungo la catena del valore dei caffè speciali? La Sca ha da poco aggiornato la tavola “Economia della catena di approvvigionamento...
Fiere e Manifestazioni

Al The Milan coffee festival ci sarà anche lo stand dell’Iei, Istituto espresso italiano

mezzapenna -
MILANO - L’Istituto espresso italiano (Iei) sarà presente al The Milan coffee festival 2019 (Superstudio Più, stand C01) dal 30 novembre al 2 dicembre...
Notizie

Fipe premiata a Roma per il progetto Rimpiattino contro lo spreco alimentare

Desk2 -
ROMA – “Grazie al progetto Rimpiattino, realizzato insieme a Comieco, siamo riusciti a evitare che la quantità di cibo di circa 15mila pasti ordinati...
Fiere e Manifestazioni

Sca Italy al The Milan coffee festival: ecco il programma completo di tutti gli eventi

mezzapenna -
MILANO - Anche Sca Italy si prepara a salire sul palco del prossimo Milan coffee festival, la kermesse internazionale a cura di Allegra Events,...
Organizzazioni

Caballini chiama l’Unesco per l’espresso tradizionale, ma Napoli non ci sta e rilancia

mezzapenna -
MILANO - Chi meglio dello stesso Presidente, il Conte Giorgio Caballini di Sassoferrato, per raccontare l'avventura verso il riconoscimento come bene immateriale dall'Unesco?...
Fiere e Manifestazioni

aTypiCaffeLab: anche Roma ha il coffee festival in Sapori segreti dal 30/11 al 2/12

mezzapenna -
ROMA - aTypiCaffeLab ha ricevuto dalla Confesercenti attraverso la Cft Eventi S.r.l. l’incarico in esclusiva di organizzare all’interno dell’evento Sapori segreti 2019 la filiera produttiva – distributiva e di somministrazione del Caffè...
Bar Caffetteria

Lotteria scontrini, Baretta (Mef): «Il Governo cerca soluzione per gli esercenti»

Angela Hysi -
ROMA - Il Governo cercherà una soluzione alle esigenze dagli esercenti in merito alla lotteria degli scontrini. È quanto scrive il sottosegretario del Mef (Ministero dell'economia e Finanza), Pier Paolo Baretta, in un post pubblicato su Facebook.
Espresso

Consorzio di tutela dell’espresso italiano tradizionale: «All’Unesco portiamo l’aspetto simbolico»

Angela Hysi -
MILANO – Un open day importante per il Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale, che da anni è in prima linea per promuovere il riconoscimento di questa bevanda dall’Unesco come bene immateriale...
Interviste

Camera Arbitrale Italiana del Caffè: le novità raccontate da Fabio Frontani e Michela Stama

Angela Hysi -
GENOVA -  Siamo nella centralissima Via Garibaldi, nel palazzo Tobia Pallavicino tra i più belli del capoluogo ligure, dove ha sede la locale Camera...
Organizzazioni

Lino Enrico Stoppani è stato confermato alla guida della Fipe per altri cinque anni

mezzapenna -
ROMA - È stata un'assemblea estremamente partecipata, quella che ha rinnovato gli organi dirigenti della Fipe, la Federazione italiana dei pubblici esercizi, che rappresenta circa 300.000 imprese per un valore aggiunto di 40 miliardi di euro e occupa oltre 1 milione di addetti...
Organizzazioni

Fipe: «Interventi mirati per favorire i giovani artisti e la musica dal vivo pure nei bar»

Desk2 -
MILANO – Intervenire a vario titolo in ambito normativo per favorire l’attività dei giovani artisti: così la Fipe, Federazione italiana dei pubblici esercizi, durante...
Sca

Torino, Sca Italy partecipa a Gourmet per diffondere la cultura specialty

Angela Hysi -
TORINO - Sca Italy parteciperà in qualità di “event partner” al prossimo Gourmet Food Festival, il salone dedicato al mondo del food & beverage,...
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