mercoledì 05 Novembre 2025
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Organizzazioni

Scienza

Moka batte capsule e cialde: emette meno gas, consuma meno energia per l’espresso

mezzapenna -
MILANO - Il consumo domestico di caffè messo sotto la lente di ingrandimento dell'Accademia dei Georgofili, ente scientifico fondato a Firenze nel lontano 1753...
Bar Caffetteria

Fipe, sostegni bis: via alle domande per il contributo alternativo a fondo perduto

mezzapenna -
ROMA - L’Agenzia dell’Entrate, con Provvedimento n. 175776/2021, ha previsto a partire dal 5 luglio l’apertura dei termini per presentare la domanda per il...
Organizzazioni

Fipe, #sicurezzaVera procede con la presentazione del progetto in 5 città italiane

mezzapenna -
ROMA - Il contrasto alla violenza di genere passa sempre di più dai pubblici esercizi. Luoghi affollati e vitali, soprattutto in estate, i bar,...
Torrefattori

A Parma nasce il Gruppo torrefattori per supportare le imprese locali del settore

mezzapenna -
PARMA - Finalmente anche i torrefattori di Parma potranno contare su una loro Associazione di appoggio: fare rete soprattutto in questo periodo critico può fare la differenza per risollevarsi insieme. Così nasce il Gruppo torrefattori di Parma, guidato per i prossimi tre anni dal presidente Lino Alberini...
Bar Caffetteria

I locali storici italiani hanno finalmente una loro associazione come tutela

mezzapenna -
ROMA - Da Roma a Milano, da Genova a Trieste, da Napoli a Palermo. Sono poco meno di 200 i pubblici esercizi, bar, ristoranti...
Bar Caffetteria

Gli Storici: nasce il primo sindacato a tutela dei bar attivi da più di 70 anni

mezzapenna -
MILANO - I locali che hanno segnato la storia delle città e della società di chi ha gravitato attorno ai loro tavoli sono stati...
Interviste

Barbara Chiassai, ceo Iei: «La passione è femmina, fondamentale per l’espresso»

mezzapenna -
MILANO - L'Istituto espresso italiano (Iei) ha voluto fotografare il ruolo delle donne nell'industria del caffè. Ancora su questo tema, proponiamo l'intervista a Barbara...
Sostenibilità

Altromercato festeggia: prodotti ecosolidali da NaturaSì il 26 giugno ad Asti

mezzapenna -
MILANO - Un compleanno da festeggiare per Altromercato, che celebra il suo impegno oltre trentennale per garantire al consumatore finale dei prodotti ottenuti con...
Organizzazioni

Fipe: “Come l’imprenditoria tutta al femminile comincia a incidere e a dar fastidio”

mezzapenna -
ROMA - “Il fatto che un imprenditore abbia presentato ricorso al Tribunale amministrativo contro un bando di gara che prevedeva un punteggio extra per...
Organizzazioni

Caffè Borbone e Medeaterranea fondano l’Accademia napoletana

mezzapenna -
NAPOLI - Le miscele migliori, gli attrezzi indispensabili, i dosaggi giusti, i tempi da rispettare e i consigli degli esperti per preparare alla perfezione...
Cultura

Caffè espresso italiano: l’unione delle candidature in un unico dossier verso l’Unesco nel 2022

mezzapenna -
MILANO - Insieme per una candidatura unica del caffè espresso italiano. Le delegazioni, nazionale e partenopea, hanno trovato un accordo come auspicato dalla Commissione nazionale...
Sostenibilità

Apicoltura e caffè: il progetto di 4 anni della Fondazione Ernesto Illy in Colombia

mezzapenna -
MILANO - L'apicoltura affiancata alla coltivazione di caffè non è una novità, anzi, è una combinazione che può portare un miglioramento delle condizioni sociali...
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