lunedì 09 Giugno 2025
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Organizzazioni

Sca

Sca: saltano i Mondiali World of Coffee, Zhaw Zurigo lancia diploma in eccellenza caffè

Desk2 -
MILANO – Salta l’appuntamento con World of Coffee (WoC), la rassegna Sca che si sarebbe dovuta svolgere nel mese di giugno ad Atene. La...
Bar Caffetteria

I pubblici esercizi si evolvono: dal frigo che si autopulisce al vending che non si tocca

mezzapenna -
MILANO - Le associazioni di categoria si uniscono in una sola iniziativa per provare a far fronte alle nuove esigenze igienico-sanitarie nate con l'emergenza...
Bar Caffetteria

Il ministro Giorgetti si confronta con la Fipe per la ripartenza del settore

mezzapenna -
ROMA - Si è tenuta presso il Ministero dello Sviluppo economico una lunga videochiamata tra il ministro, Giancarlo Giorgetti e il presidente di Fipe-Confcommercio,...
Sca

Sca annuncia le Coffee directory riservate a tutte le aziende del settore

Desk1 -
MILANO - La Specialty coffee association (Sca) ha annunciato la nuova Coffee directory: ne abbiamo riferito nel dettaglio su Comunicaffè International lo scorso 23...
Organizzazioni

Gruppo Cimbali per l’impegno culturale dell’Agenda Onu 2030

mezzapenna -
BINASCO (Milano) - C’è anche Gruppo Cimbali tra le aziende che hanno preso parte a Sodalitas Call for Future, iniziativa di Fondazione Sodalitas, in...
Bar Caffetteria

Fipe spinge per le aperture serali nelle zone meno a rischio contagio

mezzapenna -
ROMA - Così Fipe-Confcommercio, la Federazione italiana dei pubblici esercizi: “La riapertura serale, almeno nelle zone gialle, dei pubblici esercizi in grado di garantire...
Organizzazioni

101Caffè alla lotteria dell’Opera Cardinal Ferrari onlus di Milano

mezzapenna -
MILANO - Un caffè fa sentire a casa, anche chi una casa non ce l’ha. Lo sanno bene i Carissimi, così vengono definiti gli...
Torrefattori

La grande crisi del settore: il Gruppo italiano torrefattori torrefattori scrive a Draghi

mezzapenna -
MILANO - È con una lettera indirizzata al Presidente del Consiglio Mario Draghi e ai Ministeri competenti che il Gruppo italiano torrefattori caffè (Gitc),...
Formazione

Da Milano a Londra il boom delle Academy dell’espresso italiano di qualità

mezzapenna -
BRESCIA - Formare il gusto e la curiosità di quello che sempre di più è un esercito di “Coffee Lovers”. Nascono con questo obiettivo,...
Organizzazioni

Iei: così esce il quadro di settore attraverso volti di giovani baristi

mezzapenna -
BRESCIA - L’Istituto espresso italiano (Iei) ha raccolto le voci di alcuni giovani professionisti del caffè espresso. “Un caffè per favore”. Si fa presto,...
Bar Caffetteria

Lotteria scontrini, Fipe: “Penalizza chi è in difficoltà, pronto solo un locale su tre”

mezzapenna -
ROMA - La Fipe è scesa ieri in campo contro la cosiddetta Lotteria degli scontrini. Ecco il testo del documento di denuncia: “Per il...
Cacao & Cioccolato

Il caso Mondelez: l’Antitrust europea investiga su prezzi, accordi e flussi commerciali

mezzapenna -
BRUXELLES - Il caso che ha visto sotto la lente di ingrandimento dell'Antitrust, il colosso Mondelez, continua: un'indagine che dovrebbe poter indicare come e...
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