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lunedì 12 Maggio 2025
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Notizie

Affari & Mercati

Lavazza acquista Carte Noire, leader di mercato in Francia

Desk1 -
MILANO - Il gruppo Lavazza annuncia l'acquisizione di Carte Noire leader in Francia nel mercato del caffè, per una cifra che dovrebbe essere compresa...
Cappuccino Latte Art

Macerata, il cappuccino del Papa l’ultima realizzazione di Deborah

Desk1 -
MACERATA - Il “cappuccino papale” è firmato da una maceratese. Si chiama Deborah Cesanelli, è una barista (o meglio ancora, artista) del caffè Delizie...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato tricolore & Co. alla riscossa nel mondo

Angela Hysi -
MILANO - Una tentazione che vale oltre 110 miliardi di dollari. A tanto ammonta, secondo dati di Euromonitor, il fatturato del comparto del cioccolato...
Caffè

Arriva la stampante “espresso”: caffè al posto dell’inchiostro

Desk1 -
di Luisa Mosello* Il caffè sempre più al centro della vita quotidiana. Dopo le notizie della tazzina masticabile e dello sbarco in Italia della catena...
Bar Caffetteria

Un caffè d’arte a Gradisca (Gorizia)

Desk1 -
GRADISCA D'ISONZO (Gorizia) - Un caffè d’arte in pieno centro. Potrebbe essere destinato a locale pubblico, elegante e con tanto di tavoli all’aperto, diventando un...
Bar Caffetteria

Il primo Cat cafè friulano aprirà per iniziativa di un’imprenditrice

Desk1 -
di Anna Casasola* MARTIGNACCO (Udine) - Sorseggiare un caffè leggendo un bel libro accarezzando di tanto in tanto un gatto acciambellato sulle ginocchia che fa...
Caffè

A Tokyo con il caffè bergamasco «Lady blue, fatto dalle donne»

Angela Hysi -
BERGAMO - In occasione della fiera Foodex, la più grande manifestazione fieristica nel campo del cibo e della ristorazione dell’area asiatica, l’azienda bergamasca Mogi, che...
Fiere e Manifestazioni

“Perché a me il Salon du Chocolat non è proprio piaciuto”

Angela Hysi -
MILANO - Nei giorni scorsi abbiamo ripreso un articolo sul Salon du Chocolat dal blog del giornalista Roberto Perrone. In merito abbiamo ricevuto alcune...
Aziende

Cursano (FIPE): ”Le mani della mafia su bar e ristoranti”

Desk1 -
In Italia sono circa 5mila i ristoranti e bar nelle mani della criminalità organizzata. L'acquisizione di un'attività commerciale da parte delle organizzazioni criminali deriva...
Bar Caffetteria

Alla Camera un caffè costa adesso addirittura 90 centesimi

Desk1 -
ROMA Aumentano i prezzi al bar della camera dei Deputati. Adesso un espresso costa 90 centesimi e non piu' 80. Dolcini mignon a 75 invece...
Curiosità

Liam Gallagher a Varese: Cigarettes & Alcohol? No, pizza e cappuccini

Desk1 -
di Michele Monina* VARESE - Il rock è un genere musicale, ma è anche un modo di vivere: questo ci dice la storia della musica...
Campionati Baristi

Campionati Italiani SCAE: ecco i quattro video dei campioni

Desk1 -
Le finali dei Campionati Italiani Barista, Latte Art, Coffee in Good Spirits e Brewers sono ora condensati in quattro mini clip proposte sulla pagina Facebook SCAE ITALIA, grazie alla disponibilità di SIGEP...
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