venerdì 02 Gennaio 2026
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Notizie

esclusiva

Parla Mario Rubino: Kimbo è il piacere che unisce tutti, sta a ciascuno saperlo preparare

mezzapenna -
NAPOLI - Mario Rubino, co-titolare di Kimbo, in margine al convegno Gran caffè Italia ha accettato di rispondere ad alcune domande. Per parlare del...
Attrezzatura

Wega, la nuova macchina professionale Urban sarà protagonista dello stand al Sigep

mezzapenna -
RIMINI - Wega macchine per caffè ha scelto la 39° edizione di Sigep per presentare ufficialmente la nuova Urban al grande pubblico. Wega sarà a Rimini dal 20 al 24 gennaio...
esclusiva

Venuti: “Gran caffè Italia? Ha dato al comparto voce univoca e rappresentativa”

mezzapenna -
MILANO - Il Convegno Gran caffè Italia organizzato a Napoli lo scorso 14 dicembre dal Comitato italiano del caffè si è concluso con le...
Sostenibilità

Bicchieri del caffè tassati a Londra: 30 centesimi per l’educazione ambientale

mezzapenna -
LONDRA - La buona abitudine, per diventare tale, ha bisogno di un incentivo. Ma cosa succede se questo processo richiede al cittadino uno sforzo? Accade...
Video Audio

Gran caffè Italia: ecco il trailer video sul Convegno nazionale di Napoli

Desk1 -
MILANO - È arrivato da Napoli il trailer, l'annuncio, del video che vedremo molto presto e che sarà dedicato a Gran caffè Italia, il...
Caffè

È la torrefazione che determina il Paese di origine, per la dogana degli Stati Uniti

Desk2 -
MILANO – Il caffè torrefatto prodotto negli Stati Uniti ha il diritto di acquisire il carattere di prodotto originario. Anche se la materia prima...
Notizie

Ecco il sommario del numero relativo al mese di gennaio del Notiziario Torrefattori

mezzapenna -
MILANO - Ecco una pubblicazione perfetta per cominciare l'anno sempre più informati sulle novità della filiera del caffè. Per questo qui trovate il sommario...
Autori

Dal Conte Caballini e da Marino Petronio, gli auguri del Gruppo Torrefattori

mezzapenna -
MILANO - Riportiamo qui di seguito i saluti ai soci e ai lettori espressi da parte dei vertici del Gruppo Torrefattori. La parola al Conte...
Bar Caffetteria

Caffè Greco: rischia la chiusura lo storico locale romano di Via Condotti

Desk2 -
ROMA – Caffè Greco addio. Dopo 250 anni il bar simbolo di artisti ed intellettuali rischia la chiusura. A settembre scorso è scaduto il contratto...
Cultura

In viaggio col mercante dentro l’Etiopia: ecco la terza puntata nel mondo del chicco

mezzapenna -
MILANO - E’ difficile definire “ In viaggio col Mercante ”, la rubrica di Varesenews basata sui documenti di Giancarlo Samaritani, direttore commerciale di Chicco d’Oro...
Fiere e Manifestazioni

Il Sigep proporrà l’alta formazione per gli pasticceri artigiani del futuro

mezzapenna -
RIMINI - Passaporto per un lavoro entusiasmante. Sigep, il Salone mondiale del dolciario artigianale che Italian Exhibition Group organizzerà dal 20 al 24 gennaio 2018...
Campionati Baristi

Campionati Seniores e Juniores di pasticceria, a Sigep 2018 le competizioni

mezzapenna -
RIMINI - Le parole autorevoli del grande Maestro della pasticceria italiana, Iginio Massari, danno la dimensione al valore dei Pastry Event in programma a Sigep. Il salone...
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