lunedì 01 Dicembre 2025
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Eventi

#Thestormiscoming: al via la tappa tedesca del tour di Astoria

mezzapenna -
SUSEGANA (Treviso) -  Astoria fa una sosta con le sue macchine del caffè ad Internorga, lanciando l'hashtag #thestormiscoming. Una fiera conosciuta sicuramente come una...
Brevi

Caffè: i carabinieri sequestrano a Salerno 5,2 tonnellate per la sicurezza alimentare

mezzapenna -
MILANO - Brutte notizie per quanto riguarda la qualità del cibo distribuite da diverse attività commerciali. I prodotti messi in vendita, non erano a...
Autori

Ancora in viaggio col mercante: Giancarlo Samaritani scopre Bali

mezzapenna -
MILANO - Dopo l'Etiopia e l'Indonesia, adesso è il turno dell'Isola di Bali. Questo è il luogo in cui si chiude il lungo viaggio...
Interviste

Marcarini, coffee specialist: «Filtro pulito? Sempre, ma solo con il pennello da barba»

Desk1 -
MILANO - Sebastiano Marcarini, coffee specialist, bresciano di origine, «di Orzinuovi», ma cremonese di adozione tiene bottega nella città di Stradivari in via Milano...
Attrezzatura

La Marzocco a Taste con Leva e un format True Artisan Café toscano

Desk2 -
SCARPERIA (Firenze) — La Marzocco ritorna quest’anno alla tredicesima edizione di Taste. L'evento dedicato alle eccellenze gastronomiche e alle ultime tendenze nel mondo del gusto...
Fiere e Manifestazioni

Milano Coffee Festival, tutta la cultura del caffè dal 19 al 21 maggio al Base

Desk2 -
MILANO – Consumatori, appassionati, torrefattori industriali e artigianali, costruttori di macchine per caffè, operatori del settore saranno i protagonisti del Milano Coffee Festival. Perché si...
Marketing

Un espresso per la rimonta di Williams in occasione del World tennis day

Desk1 -
TORINO - Caffè e racchetta, un sodalizio particolare, un binomio nato grazie alla Lavazza che, in occasione della Giornata mondiale del tennis, World tennis...
Bar Caffetteria

Caffè Tommaseo cambia immagine. Lo chef Blasotti al comando della cucina

mezzapenna -
TRIESTE - Anche i locali storici si rinnovano, proprio per adeguarsi ai tempi e sopravvivere ancora nei secoli a venire. E' stato il caso...
Bar Caffetteria

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mezzapenna -
TRIESTE - Anche i locali storici si rinnovano, proprio per adeguarsi ai tempi e sopravvivere ancora nei secoli a venire. E' stato il caso...
Eventi

Caffè Lavazza in cucina: «Ora che è sdoganato, lo vedremo in tanti piatti»

Desk1 -
MILANO - Identità Golose, il festival della cucina d'autore ideato da Paolo Marchi, ha portato sul palco anche alcune ricette a base caffè elaborate...
Torrefattori

La provocazione a Giovanni Riccioli: “Ma perché non ha insistito a far l’architetto?”

mezzapenna -
MILANO - Negli ultimi  giorni, abbiamo dato spazio al punto di vista di un micro torrefattore, Giovanni Riccioli. Un articolo che ha subito, giustamente,...
Eventi

Al via la prima edizione del Premio pasticceria giovani 2018 a Torino

mezzapenna -
TORINO - A Torino, il food del made in Italy continua ad esser ben rappresentato. Dal cioccolato Venchi al caffè Lavazza, ora si passa...
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