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“Maestri”, parla Morello: “Ma in molti Istituti mancano macchine e caffè”
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BINASCO (Milano) - Nell'ambito della finale del concorso Maestri dell'espresso Junior abbiamo incontrato Luigi Morello, il responsabile di Mumac Academy...
Ermitage su Nefertari. Lavazza porta la mostra a San Pietroburgo
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TORINO – Lavazza consolida la partnership con l'Ermitage, avviata lo scorso anno, inaugurando oggi a San Pietroburgo una nuova mostra dopo la retrospettiva su Mariano Fortuny. 'Nefertari e la Valle delle Regine' espone in Russia, fino al 10 gennaio, oltre 250 pezzi della suggestiva collezione del Museo Egizio di Torino con cui è stata allestita.
Meet the producers: al via il ciclo di incontri ideato da Francesco Sanapo
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FIRENZE – Una serie di incontri per presentare giovani e talentuosi produttori di caffè ai consumatori e ai coffee lover, promuovendo la cultura del chicco di qualità. Questo è Meet the producers, il ciclo di appuntamenti pensato da Francesco Sanapo, pluripremiato campione italiano di caffetteria e titolare a Firenze di Ditta Artigianale ...
Cari appassionati lettori, vi riveliamo una breve storia triste sull’espresso…
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Cari appassionati lettori, oggi vi raccontiamo una breve storia triste sul caffè espresso italiano. La situazione è la seguente: questa volta avete deciso di trattarvi bene e fate uno strappo alla regola. Nel migliore ristorante della città. Le recensioni sono tutte ottime...
Vienna celebra Cremona grazie alla passione di Martino Zanetti
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NERVESA DELLA BATTAGLIA (Treviso) – Martedì 13 giugno a Vienna si parlava italiano: Martino Zanetti, presidente della Holding Hausbrandt di Vienna e grande appassionato di arte e musica, ha organizzato un incontro istituzionale che ha visto protagonista Cremona e il programma culturale della città.
Mondiali Budapest: Beluffi e Lo Cascio in semifinale, ore 12 c’è Poidomani
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BUDAPEST – Siamo reduci da una giornata di grandi emozioni e soddisfazioni per il Team SCA Italy e per i nostri Campioni Italiani. Giacomo Lo Cascio ha fatto un’eccellente gara, che gli è valsa il sesto posto e lo ha qualificato per la Semifinale di oggi 14 giugno. Un risultato ancora più ...
Nuova Simonelli è al WOC di Budapest col contest Taste your temperature
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BUDAPEST – Cinque specialty coffee roasters e una macchina per caffè espresso. Questi gli ingredienti dello show Nuova Simonelli al World of Coffee di Budapest. Allo stand F24 (hall G) cinque torrefattori provenienti da diversi Paesi si alternanano di fronte alla Aurelia II T3 per offrire ai visitatori del World of Coffee i loro caffè specialty.
Victoria Arduino c’è. WOC di Budapest: ecco i Coffee Guests del contest
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BUDAPEST – Quanto è importante il peso del caffè in tazzina e quanto può incidere sul profilo? La risposta è tutta in Why Every Gram Matters, il contest itinerante di Victoria Arduino che offre l’opportunità di assaggiare caffè speciali di diversi torrefattori di tutto il mondo e capire come il profilo sensoriale cambi a seguito di una anche minima modifica ...
Barista and Farmer: registrate la vostra video candidatura a World of Coffee
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BUDAPEST – Barista & Farmer è il primo talent internazionale interamente dedicato alla promozione del caffè di eccellenza nel mondo. Un progetto unico e innovativo che combina formazione e competizioni, volto a valorizzare l'intera filiera del caffè dai paesi di origine al consumatore.
Milano, arriva sui Navigli Chocolate Academy tra artigianalità e creatività
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MILANO - I milanesi amano il cioccolato. Dopo aver ormai conquistato l’organizzazione del Salon du Chocolate, format itinerante tornato di casa in Italia dopo molti anni di assenza, il capoluogo lombardo diventa la sede della prima accademia italiana dedicata alla formazione dei professionisti del settore, denominata 'Chocolate Academy Center Milano'...
Prende il via il grande spettacolo dei Campionati del Mondo a Budapest
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BUDAPEST – Atmosfera calda a Budapest, dove prende il via oggi il grande spettacolo dei campionati del mondo. Campioni, Coach e Team Italia si sono ritrovati ieri con grande carica, durante le fasi febbrili del completamento degli allestimenti, avendo una precisa tabella di...
WOC 2017: vivi la coffee experience e vola a Seoul con Dalla Corte
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BUDAPEST – “Designed for a better coffee experience” è il filo conduttore delle attività che Dalla Corte propone al World of Coffee di Budapest (Ungheria) dal 13 al 15 giugno. Ad accogliere i visitatori allo stand (E 9/11) un team dinamico accompagnato dall’efficienza, dall’estetica e dalla praticità delle macchine espresso ...
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