venerdì 28 Novembre 2025
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Notizie

Fiere e Manifestazioni

Little Bean, la torrefazione di Lattuada e Semino porta specialty da competizione

mezzapenna -
RIMINI - Little Bean, la micro torrefazione realizzata dai due fondatori di 9bar, Andrea Lattuada e Mariano Semino, esibirà la sua offerta di caffè...
Fiere e Manifestazioni

Sensory Academy: al Sigep cinque giorni di attività per definire il bar del futuro

Desk2 -
RIMINI – Il bar del futuro? È un locale che comunica, coinvolge e trasferisce la conoscenza al suo cliente in modo piacevole e accattivante attraverso...
Cacao & Cioccolato

Chocolate Academy Center Milano: al Sigep tutte le anticipazioni sui nuovi corsi

Desk2 -
MILANO — Solida, liquida, semiliquida, in polvere, caldo, freddo il cioccolato ha diverse forme e può essere lavorato in innumerevoli modi. Non solo, oggi il cioccolato ha anche quattro diverse categorie: fondente, al latte, bianco e Ruby...
Campionati Baristi

Jean Francois Cristaudo per la finale del campionato italiano cezve-ibrik vola a Istanbul

mezzapenna -
MILANO - Il Sigep 2019 sta ormai per iniziare, a partire dalla giornata di sabato 19, sino al mercoledì 23 gennaio. Tra le tante...
Formazione

Il corso di Sensory Cup di Hèlena Oliviero: la campionessa forma i cup taster alla Street coffee

mezzapenna -
CREMONA - L'importanza di formarsi come professionisti, un tema chiave del 2018 che ora è obbligatorio riproporre per il 2019. Tutti gli aspiranti cup...
Capsule

Un blog accusa le capsule: “Cancerogene per il furano e inquinano l’ambiente”

mezzapenna -
MILANO - Se un un blog accusa la capsule e il caffè la linea di Comunicaffè non cambia. In quanto portale informazione, la nostra...
Fiere e Manifestazioni

Nuova Simonelli al Sigep 2019 con Aurelia Wave e la esclusiva Pulse Jet Technology

Desk2 -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) — Aurelia Wave si distingue non soltanto per il design, ma anche per le sue caratteristiche ergonomiche e soprattutto per...
Torrefattori

Kimbo porta in scena l’eccellenza dell’espresso napoletano a Sigep 2019

Desk2 -
NAPOLI – Kimbo partecipa anche quest’anno al Sigep, il Salone Internazionale dedicato ai professionisti della gelateria, pasticceria, panificazione artigianale e caffè. Giunto già alla...
Aziende

101Caffè a Rimini con la miscela Maranello Bio e il formato con caffetteria

mezzapenna -
RIMINI - Alla quarantesima edizione del Salone della pasticceria artigianale a Rimini, Sigep 2019, avverrà il debutto dell'azienda 101Caffè. Con il lancio della sua...
Fiere e Manifestazioni

Ecco il piano dei trasporti per agevolare l’arrivo in Fiera e gli spostamenti

Desk2 -
RIMINI – È pronto e potenziato il piano dei trasporti predisposto da Italian Exhibition Group per accogliere gli operatori in visita al 40° Sigep, provenienti...
Fiere e Manifestazioni

Sigep 2019: il gelato, la pasticceria e il tiramisù, protagonisti in Fiera

mezzapenna -
Rimini, 27 dicembre 2018 – Sigep esalta la professionalità e la creatività dei grandi maestri gelatieri, che per cinque giornate animano concorsi e dimostrazioni a...
Notizie

Pernigotti: verbali del CdA evidenziano una grave situazione patrimoniale

Desk2 -
NOVI LIGURE (Alessandria) – Più di 5 milioni bruciati in sei mesi e una ricapitalizzazione per 3 milioni che porta la data del 27...
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