sabato 22 Novembre 2025
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Notizie

Fiere e Manifestazioni

Cosmofood, torna l’evento per l’horeca triveneto dal 7 al 9 novembre

mezzapenna -
VICENZA - Due anni che hanno impresso un’accelerazione senza precedenti all’evoluzione dei comportamenti di consumo fuori casa; un salone che torna con approfondimenti mirati...
Campionati Baristi

Barista Time Trial, la prima competizione tra baristi oltreoceano alla Expo Coffee & Coffee

Desk1 -
MONTERREY (Messico) - Lo scorso 29 e 30 Ottobre si é svolta la prima manifestazione “Barista Time Trial - Contrarreloj de Baristas” nella cittá...
Interviste

Secondo Marco Bertona la cultura del tè in Italia ha un nome: teicultura

Desk1 -
MILANO - La cultura del tè in Italia si sta diffondendo sempre di più in questi anni, c’è anche chi ha pensato di creare...
Bar Caffetteria

Borghese lancia l’appello virale: “Fatico a trovare profili per cucina e sala”

mezzapenna -
MILANO - Il problema della mancanza di personale qualificato e motivato per lavorare nel mondo della ristorazione e ospitalità resta ancora un punto critico...
Eventi

La Nuvola Lavazza ospita il Trofeo di tennis delle Nitto ATP Finals di Torino

Desk1 -
TORINO - ll viaggio itinerante del trofeo delle Nitto ATP Finals ha nella sua tabella di marcia anche Nuvola Lavazza, sede del Gruppo Lavazza e...
Torrefattori

Grosmi Caffè sposa la miscela d’Arabica al miele: vince caffè e castagno

mezzapenna -
SACILE (Pordenone) - Uno speciale tasting riservato ai consumatori per scegliere il migliore abbinamento tra miele e caffè: l’ha organizzato Le Città del Miele,...
Interviste

“Il prezzo dell’espresso più alto? Lo valiamo”, dice Angelo Pezzarossa della Nuova Pasticceria Lady di S. Secondo

mezzapenna -
SAN SECONDO PARMENSE (Parma) - È fresca la presentazione della Guida bar d'Italia 2021 e l'annuncio del premio per il miglior bar dell'anno. In...
Fiere e Manifestazioni

Gruppo Cimbali: Faema e Slayer tra i protagonisti al Paris Café Festival

Angela Hysi -
PARIGI - Gruppo Cimbali, tra i principali produttori di macchine professionali per caffè e bevande a base di latte e di attrezzature dedicate alla...
Opinione

Fabio Verona racconta il gravimetrico X One Sanremo nel dettaglio, dopo la prova a Host

mezzapenna -
RHO (Milano) - La prima vera grande fiera di settore post pandemia in Italia si è svolta presso il polo fieristico di Rho, dove molti professionisti si sono confrontati con le novità di prodotto
Bar Caffetteria

Lavazza La Reserva de ¡Tierra! servita a La Perla di Torino

mezzapenna -
TORINO - Nel nuovo corner La Perla Coffee Experience il pubblico di appassionati e curiosi potrà assaggiare e acquistare i prodotti La Reserva de ¡Tierra!
Attrezzatura

Vendomat e Dr.Coffee insieme per il mercato italiano

Desk1 -
SESTO SAN GIOVANNI (Milano) - Dr.Coffee, presente in oltre 40 Paesi nel mondo, grazie ai continui investimenti in Ricerca&Sviluppo, ha maturato una forte esperienza...
Torrefattori

Caffè Cagliari: a Host successo di Equipa, più di 2.000 tazzine servite

mezzapenna -
MODENA - Grande successo del lancio ufficiale di Equipa a Host 2021, la fiera mondiale dedicata al mondo della ristorazione e dell'accoglienza che si...
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