sabato 22 Novembre 2025
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Capsule

Re-fè: debutta l’apricapsule modulare e di design per separare facilmente il caffè già utilizzato dall’alluminio

mezzapenna -
TREVISO – Le capsule sono un prodotto tanto amato dai consumatori dentro casa, quanto dannoso per l’ambiente. Il problema che pongono in termini di...
Interviste

Sigep 2022, il dietro le quinte: “In Fiera, vedremo, e in presenza, come il caffè può entrare in tutti i momenti della giornata”

mezzapenna -
MILANO - In vista dei preparativi del Sigep 2022, la Fiera dedicata al gelato, pasticceria, cioccolato, panificazione artigianali e caffè che è slittata a...
Formazione

The House of Coffee: ecco la prima scuola di formazione a Itri per baristi, una vera casa per coffeelovers

mezzapenna -
ITRI (Latina) - Patrick e Roberto Sinapi con Simone Giordano: tre coffee expert che hanno unito le forze come si suole dire, per aprire...
Marketing

Caffè Borbone e The Jackal tornano al Festival di Sanremo in un mini film dall’1 febbraio

Desk7 -
MILANO - Sarà uno spot pubblicitario diverso dal solito, che strizza l’occhio al genere crime e poliziesco, quello che andrà in onda dall’1 febbraio,...
Torrefattori

Gimoka e il nuovo Mercato coperto Isola a Milano, un incontro tra eccellenze

Desk1 -
ANDALO VALTELLINO (Sondrio) - Le strade delle eccellenze alimentari e culinarie e del caffè Gimoka si intrecciano al Mercato Isola, il nuovo progetto di...
Capsule

Nespresso ha un nuovo direttore generale in Italia: è Thomas Reuter

Desk7 -
ASSAGO (Milano) - Nespresso ha annunciato la nomina di Thomas Reuter a nuovo Direttore Generale per l’Italia. Nel suo nuovo ruolo, Reuter avrà il...
Autori

Godina intervista Rodriguez, farmer in Honduras: “Questi livelli di prezzi per tre anni”

mezzapenna -
MILANO - Si è concluso di recente l'ennesimo viaggio alle origini del chicco in Honduras, di Andrej Godina, caffesperto che abbiamo letto diverse volte...
Torrefattori

I nostri lutti: la scomparsa di Piero Circi, lo storico torrefattore della Capitale

Desk1 -
ROMA - Tutta la Famiglia Circi e la nota torrefazione di Via Prenestina a Roma sono in lutto per la grave perdita provocata dalla...
Gelato

Il videcontest del Gelato Day: una nuova sfida per i maestri

Desk7 -
MILANO – Originalità, tradizioni, territorio, materia prima, creatività, professionalità: il gelato artigianale è tutto questo, e anche di più. Lo hanno dimostrato le decine di...
Interviste

CoffeExperts, i Bazzara: “Il vero tesoro di quest’opera è la condivisione con tutti”

mezzapenna -
MILANO - Il manuale, guida, libro CoffeExperts ha già fatto notizia su queste pagine, prima con il suo lancio ufficiale e poi nella nostra...
Catene di caffetterie

Starbucks cerca baristi e non solo nel Lazio, in Lombardia, in Toscana ma anche nel Piemonte

mezzapenna -
MILANO - La catena di caffetterie Starbucks non arresta la sua crescita sul territorio italiano e, come conseguenza di ogni apertura, è alla ricerca...
Interviste

Jessica Sartiani: “E ora si deve comprendere la filiera del caffè per riuscire a farla progredire”

mezzapenna -
MILANO – Bere caffè non è un gesto qualsiasi: oltre ad essere un prezioso alleato della nostra quotidianità e del benessere, rappresenta tradizioni, culture,...
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