giovedì 13 Novembre 2025
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Torrefattori

Filicori Zecchini presente in quattro diverse fiere nel mondo: Tirreno CT a Massa, Coffee Fest a New York, Hostex a Johannesburg in Sud Africa...

Desk7 -
OSTERIA GRANDE (Bologna) - Filicori Zecchini è una storica torrefazione bolognese che in cento anni ha saputo portare i propri prodotti in 43 paesi....
Interviste

Karuna Chocolate, gli artigiani dell’Alto Adige “Ecco perché non si trova al supermercato il cioccolato di cacao pregiato”

mezzapenna -
MILANO – In Alto Adige il cacao di alta qualità c’è e ha il nome di Karuna Chocolate, un laboratorio artigianale dove Armin e...
Fiere e Manifestazioni

Venditalia 2024: ultimi stand disponibili per gli esposistori

Desk7 -
MILANO - Sono ben 250 gli espositori dell’intera filiera della distribuzione automatica che hanno confermato la loro presenza a Venditalia 2024, l’atteso evento fieristico...
Prodotti

Iginio Massari presenta la pizza a padellino con il caffè a Identità Golose

Desk7 -
Il maestro pasticciere Iginio Massari presenterà in occasione di Identità Golose a Milano domenica 10, tra le 15 e le 18, sul palco dell’azienda...
Eventi

Campionato nazionale miglior colomba: vince Michele Pirro da Foggia

Desk7 -
MARINA DI CARRARA – La Federazione internazionale di pasticceria, gelateria e cioccolateria ha proclamato i vincitori del Campionato nazionale miglior colomba 2024, appena terminato...
Interviste

Cafezal, la campagna andata già Overfunding, raggiunti i 650mila euro, obiettivo 1mln e 200mila, Carlos Bitencourt: “Occasione unica di investire”

mezzapenna -
MILANO – In un giorno solo dall'apertura, la campagna di equity crowdfunding aperta su Mamacrowd da Cafezal è andata “Overfunding”, raggiungendo non soltanto l’obiettivo...
Torrefattori

Caffè Ninfole: l’8/03 per 60 donne, la visita al Museo archeologico nazionale di Taranto

Desk7 -
TARANTO - Pubblico e privato insieme per promuovere cultura in occasione del prossimo 8 marzo. Ha queste premesse l’iniziativa che Ninfole ha programmato per...
Attrezzatura

La Marzocco e Hemro insieme per promuovere la Fondazione Hands for Songwa, la piantagione in Tanzania

Desk7 -
SONGWA (Tanzania) - La Marzocco, produttore leader di macchine da caffè espresso di alta qualità, e Hemro, produttore leader di macinacaffè, annunciano il lancio...
Interviste

Perfero Caffè: nelle Marche specialty e cacao pregiato vanno di pari passo

mezzapenna -
MILANO - Perfero Caffè, attività portata avanti da Daniele e Simone ad Altidona in provincia di Fermo, nelle Marche, attorno a due materie prime...
Notizie

Il Clan Parisi di Bari sotto inchiesta, 135 nei guai: il caffè di bassa qualità, attrae gli investimenti della malavita nei bar pugliesi

mezzapenna -
BARI - Il clan Parisi è stato messo sotto inchiesta dalla direzione distrettuale antimafia del capoluogo pugliese: eseguite 135 misure cautelari ad opera della...
Interviste

TeaTips, la guida eccezionale nella raccolta, lavorazione e invecchiamento di foglie del tè

mezzapenna -
MILANO – Il tè è una bevanda consumata in tutto il mondo, ma in Italia non è ancora ben conosciuto: la sua coltivazione, la...
Notizie

Barry Callebaut accusa il colpo dei prezzi alle stelle del cacao: previsti 2.500 licenziamenti in Europa

mezzapenna -
MILANO - Barry Callebaut, colosso mondiale belga nella produzione di cioccolato, ha annunciato il licenziamento di 2.500 dipendenti su un totale di 13.000 posti...
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