sabato 15 Novembre 2025
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Aziende

ACQUISIZIONI – E Prada si compra la pasticceria Marchesi di Milano

Comunicaffè -
MILANO - Dopo l'acquisizione mancata della centralissima pasticceria Cova in via Montenapoleone, aggiudicata al fotofinish da LVMH Group con un'operazione dalla correttezza dubbia (è...
Breaking News

L’ALLARME – L’accademia francese di farmacia lancia un avvertimento su caffè, cibi fritti e grigliate: “Occhio a cibi cotti ad alta temperatura, fanno invecchiare”

Comunicaffè -
MILANO - I cibi cotti troppo rapidamente e soprattutto ad temperatura elevata, accelerano il processo di invecchiamento. E' questo l'allarme lanciato dall'Accademia francese di...
Notizie

TÈ – Le origine del nome, storia e curiosità

Comunicaffè -
MILANO - Prima che il nome tè fosse introdotto nelle lingue europee, la foglia era conosciuta come tcha, cha, tay e tee. La parola...
Aziende

CIMBALI – Fuori Salone (del mobile) 2014, l’evento del Museo della macchina per Caffè nasce lunedì 7

Comunicaffè -
MILANO - Il Museo della Macchina per il Caffè, ideato dal gruppo Cimbali, sarà presente con un evento da non perdere in occasione del...
Aziende

ROMA – Il sindaco Marino: rivedere tasse per i bar mobili. “Non è normale pagare tre euro al giorno per l’occupazione del suolo...

Comunicaffè -
ROMA - «Noi non vogliamo mettere nuove tasse ma vi sembra normale che chi possiede un camion bar nella capitale paghi come tassa di...
Campionati Baristi

CAMPIONATI – L’italiano Casadei è il miglior barista di Francia 2014

Comunicaffè -
MILANO - Luca Casadei, istruttore presso Segafredo Zanetti France, è diventato Miglior Barista di Francia per il secondo anno consecutivo. Durante la stessa manifestazione, tenutasi a...
Aziende

ASTA – Nestlé vuole acquistare la divisione nutrizionale medica di Danone

Comunicaffè -
MILANO - Quattro candidati, tra cui Nestlé, si sono fatti avanti per rilevare la divisione nutrizione medicale di Danone, la cui messa in vendita...
Aziende

LAVAZZA – Lo stabilimento di Gattinara (450 addetti) si amplia per aumentare di 5 volte la produzione giornaliera

Comunicaffè -
VERCELLI - La Provincia di Vercelli, in tempi record, ha dato le autorizzazioni ambientali necessarie all’ampliamento dello stabilimento Lavazza di Gattinara. Ciò consentirà a...
Arabica

ICE – Mercati del caffè come l’ottovolante

Comunicaffè -
MILANO - Come sull’ ottovolante. Se amate vivere pericolosamente e non avete le coronarie deboli dedicatevi al trading dei futures sul caffè: i brividi...
Aziende

SPECIALITÀ – La grappa trentina in un focus particolare sul caffè corretto preparazione tipica di tradizione italiana

Comunicaffè -
Venerdì 21 marzo, presso la Distilleria Marzadro (via del Brancolino n.10, Nogaredo – TN) arriva l’evento itinerante, dedicato al mondo del caffè a 360°,...
Cacao & Cioccolato

INTERVISTA, DOMORI – “Il successo dell’imprenditore? Unicamente frutto del talento”

Comunicaffè -
Domori è il miracolo italiano dell'eccellenza: coi cru del cacao ha creato dal nulla un mercato che è sempre al riparo dalla crisi. Più...
Breaking News

PORZIONATO – Nespresso vende in Colombia

Comunicaffè -
MILANO - Nespresso ha annunciato l'avvio delle operazioni commerciali in Colombia entro la fine dell'anno con le sue capsule in alluminio portando il porzionato...
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