mercoledì 01 Maggio 2024
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Milano

Interviste

Pastore: «Fairtrade conquista l’Italia: anche con caffè, cacao e tè il fatturato vola a 130 milioni»

mezzapenna -
MILANO - Fairtrade sta sempre più conquistando il nostro Paese. Nel 2017, infatti, i consumatori italiani hanno speso 130 milioni di euro per i prodotti certificati del marchio....
Interviste

Alberto Maja: «Hardy, dal 1956 è il caffè di Milano: ci sentiamo industriali e commercianti»

mezzapenna -
MILANO - Ecco l'intervista in esclusiva ad Alberto Maja che è l'Amministratore unico di Caffè Hardy dalla metà del 2014. Si occupa di caffè però, sin dalla nascita: infatti,...
Aziende

TME: l’innovazione nel mercato della monodose in mostra a Milano, a Venditalia

mezzapenna -
MILANO - Le novità nel settore vending saranno tutte messe in mostra durante la prossima edizione di Venditalia. Tra queste, senza dubbio sono da apprezzare...
Fiere e Manifestazioni

Kimbo a Venditalia con 80 mq di Coffee service, Vending e Show cooking

mezzapenna -
MILANO - E' ormai alle porte Venditalia, l'importante evento internazionale, dedicato alla distribuzione automatica. Dal 6 al 9 giugno, nel quartiere di Fieramilanocity, sarà...
Cultura

Maltoni: il collezionista di macchine espresso che diffonde la cultura del caffè

mezzapenna -
MILANO - Riportiamo un terzo interessante intervento di Enrico Maltoni, raccolto sempre in occasione dell'evento dedicato al caffè, il Milano Coffee Festival. Attorno alla sua...
Interviste

Cristina Caroli, Sca Italia: «È arrivata la svolta verso la cultura del caffè di qualità»

mezzapenna -
MILANO - Al Milano coffee festival abbiamo incontrato la Coordinatrice Sca Italy, Cristina Caroli. Che è tra i fondatori dell'evento meneghino. La sua presenza...
fieramilano

Dalle piante del caffè e del cacao: i prodotti più curiosi esposti a Fieramilano

mezzapenna -
MILANO -  Nei padiglioni di Rho di Fieramilano fino al 1° giugno è in corso l'evento "The Innovation Alliance". Un'occasione per scoprire alcuni dei...
Eventi

illycaffè MonteNapoleone è l’aperitivo del Quadrilatero della moda milanese

mezzapenna -
MILANO - Il nuovo modo di fare aperitivo porta il marchio illycaffè. L'azienda infatti, ha proposto il suo personale format nei suoi flagship store...
Cultura

Enrico Maltoni guida i coffeelover nella storia delle macchine per espresso

mezzapenna -
MILANO - Il Milano Coffee Festival, è stato innanzitutto un luogo di incontro e di scambio, all'interno del quale si sono mossi diversi professionisti...
Cultura

Gino Bisso racconta la storia del caffè dal 1500 al 1900 finalmente in modo preciso

mezzapenna -
MILANO - Gino Bisso è innanzitutto un appassionato di caffè. La passione è il fattore che poi lo ha condotto a lavorare come commerciante...
Interviste

Cafezal: lo specialty coffee a Milano. Ce ne parla il cofondatore Carlo Bitencourt

mezzapenna -
MILANO - Una torrefazione che è anche un bar. O un bar che è una micro torrefazione? In via Solferino 27, a Milano, esiste...
Interviste

Antonella Cutrona, Sca Italy: l’obiettivo resta la diffusione della cultura del caffè in Italia

mezzapenna -
MILANO - Al Milano Coffee Festival i visitatori sono stati sia numerosi sia interessati alle nuove prospettive di cambiamento, verso un caffè sempre più di qualità....
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