venerdì 07 Novembre 2025
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Milano

Interviste

Nadia Rossi: «La mia selezione di un bar comincia dall’attenzione per la pulizia»

mezzapenna -
MILANO - Al Milano Coffee Festival (19 - 21 maggio al Base di Via Tortona a Milano), ci siamo confrontati con numerosi professionisti del settore....
Catene di caffetterie

Comuni virtuosi e Starbucks: continua il processo della rivoluzione green a Milano

mezzapenna -
MILANO - L’Associazione Comuni Virtuosi in vista della prima apertura italiana da parte di Starbucks, ha invitato la catena a mettere in moto proprio...
Aziende

Bravilor per tutti i torrefattori e MilanoCaffè: la prima scuola itinerante Brewing sull’Ape

mezzapenna -
MILANO - I preparativi per l'evento dedicato al caffè in tutte le sue possibili declinazioni, MilanoCaffè, sono già avviati. Manca poco infatti all'avvenimento che farà...
Eventi

illycaffè montenapoleone, cocktail a base espresso e musica con la Dj Sartorio

mezzapenna -
MILANO - Dj Set e cocktail speciali: ecco gli elementi che distinguono l’aperitivo firmato illy, che cura questo momento rilassante e divertente della giornata. L'azienda...
fieramilano

Host 2019: il place to be dell’ospitalità professionale tra business e tendenze mondiali

mezzapenna -
MILANO - Mancano poco meno di 15 mesi al taglio del nastro per l'edizione di Host 2019. Perciò, per HostMilano, la manifestazione direttamente organizzata da...
Distribuzione automatica Vending

I nostri lutti: Carlo Majer, Ceo di Rhea Vendors, direttore del Regio di Torino e del S. Carlo

mezzapenna -
MILANO - È mancata una figura di spicco nel mondo dell'imprenditoria e della cultura italiana: Carlo Majer, scomparso all'età di soli 63 anni. Carlo Majer...
Interviste

Latte Art, Manuela Fensore: «Al mondiale, voglio riscattarmi con la mia determinazione»

mezzapenna -
MILANO - "Al campionato italiano ho voluto portare tutta me stessa". Così ha esordito Manuela Fensore, campionessa italiana Latte art, quando siamo andati a...
Interviste

Carmen Clemente: obiettivi futuri, Gold Jug, Accademia Latte Art e campionati italiani

mezzapenna -
MILANO - Abbiamo spesso parlato della campionessa italiana di Latte Art, Manuela Fensore, per ovvi motivi. Le sue capacità e la sua determinazione, non...
Cappuccino Latte Art

Barlady cafè Academy: la Latte Art è di casa con Manuela Fensore e Carmen Clemente

mezzapenna -
MILANO - Dove prima dei fortunati clienti del quartiere Giambellino, in via bruzzesi 25, potevano bere un ottimo espresso, adesso possono imparare a fare cappuccini...
Interviste

Cavaglieri ha già idee per il Mondiale futuro, col progetto di un team, un’azienda e una farm

mezzapenna -
MILANO - Durante l'apertura del primo showroom italiano dedicato all'acqua, della BWT, è stato possibile confrontarsi con il campione italiano baristi 2018, Davide Cavaglieri....
Eventi

Aeropress Competition by Faema: venerdì 27 luglio al Mumac c’è la sfida Grit & Grind

mezzapenna -
MILANO - La data da segnare in calendario è il venerdì 27 luglio al Mumac. Tutti nella sede di Binasco per assistere alla prima...
Video Audio

Donnarumma filma Calabria, barista d’eccezione per l’intera squadra del Milan

mezzapenna -
MILANO - E' diventato subito virale il video che immortala l'esterno del Milan, Davide Calabria, che si cimenta nella preparazione di un espresso. L'instagram story...
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