mercoledì 08 Maggio 2024
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Interviste

Interviste

Camera Arbitrale Italiana del Caffè: le novità raccontate da Fabio Frontani e Michela Stama

Angela Hysi -
GENOVA -  Siamo nella centralissima Via Garibaldi, nel palazzo Tobia Pallavicino tra i più belli del capoluogo ligure, dove ha sede la locale Camera...
Interviste

Franca Cacciari, A.d. La Spaziale: un’industriale tra le macchine prof e il coffee shop di proprietà

mezzapenna -
MILANO - Continuano le interviste alle donne che dedicano le loro energie nel settore. Stavolta, l'incontro con Franca Cacciari, Amministratore Delegato de La Spaziale, un'azienda che ha appena festeggiato 50 anni di attività...
Attrezzatura

Marco Barison (R&D Mazzer): «Il grind flow control, ecco la novità nata in una fabbrica green»

Desk2 -
MILANO – Mazzer, nome storico nel campo dei macinadosatori, ha presentato a HostMilano le sue più recenti innovazioni tecnologiche, alcune delle quali applicate a...
Interviste

Massimo Zanetti: «Il Mzbg è un’ impresa non solo della famiglia ma pure di tante altre persone»

mezzapenna -
MILANO - Per la prima volta Massimo Zanetti, Presidente e fondatore del Gruppo Massimo Zanetti Beverage racconta qui la sua visione aziendale, la sua...
Interviste

Thomas Tognoli: «Il cliente si aspetta una esperienza completa, non solo un one shot»

mezzapenna -
MILANO  - Fa tappa a Brescia l'inchiesta aperta sul settore dei pubblici esercizi. Per illuminare la via sulle numerose sfide che un gestore deve affrontare, l'intervista a Thomas Tognoli...
Interviste

Moreno Faina: «Con l’Università illy abbiamo reso concreta e autorevole un’intuizione»

mezzapenna -
MILANO - L'Università del caffè illy ha da poco spento venti candeline: un traguardo di cui la stampa è stata testimone, sedendosi tra i banchi di scuola. La parola a uno dei suo fondatori e docenti, ma soprattutto, presidente di questa...
Aziende

Giuseppe Zanandrea, Caffè Carraro «Noi torrefattori non dobbiamo mai rovinare il crudo»

mezzapenna -
MILANO - Durante HostMilano, tra le tante realtà esposte con i propri stand, abbiamo intervistato il Presidente di Caffè Carraro: Giuseppe Zanandrea, che è anche amministratore unico. Per esplorare insieme dall'interno...
Interviste

Diana Bovoloni, fotografa del chicco: «Una buona immagine aziendale è fondamentale»

mezzapenna -
MILANO - Per questa intervista a una delle donne che rappresentano il settore caffeicolo, ci siamo confrontati con una fotografa del chicco. Diana Bovoloni regala il suo punto di vista più artistico di un mondo variegato e complesso...
Esclusiva

Andrea Majer, Presidente della Carimali: «Al nostro stand Host Milano ha scoperto l’induzione»

Desk2 -
MILANO – Carimali si è presentata a HostMilano con grandi novità, sia sul piano societario che delle tecnologie di prodotto. Il tutto mentre l’azienda...
Interviste

Aurora Farrè, Iberital: «Ecco la Vision, Smart label Host 2019: diversa, green e tecnologica»

mezzapenna -
MILANO - Durante HostMilano, nello stand Iberital, spiccava una macchina, la Vision, iper tecnologica e rispettosa dell'ambiente. Frutto di un lavoro corale, di un...
Interviste

Linda Bertolini: «Per aprire un bar, la voglia e l’entusiasmo non bastano»

mezzapenna -
MILANO - Per completare l'inchiesta sui gestori di locali, per capire come migliorare insieme l'intero settore, l'intervento di Linda Bertolini. Titolare de La Casa del Dolce di Cologna Veneta in provincia di Verona. Ha voluto condividere coi lettori la sua visione da gestore, tra alti e bassi, passione e iniziativa....
Interviste

Alessio Pezzoni, AD della Elektra: «Host 2019 apre un nuovo capitolo nella storia della Casa»

mezzapenna -
MILANO - Grande dinamismo in casa Elektra. Da Host 2019 l’azienda riparte rinnovando l’assetto societario e con la nomina di un nuovo amministratore delegato...
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