lunedì 15 Settembre 2025
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Interviste

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Edy Bieker della Sandalj Trading svela che un grande caffè può costare poco

Comunicaffè -
MILANO - Nella Fiera specializzata Triestespresso Expo dello scorso ottobre, la Sandalj Trading. Uno dei maggiori operatori dei caffè crudi, in particolare dei caffè...
Bar Caffetteria

L’INTERVISTA CON LUIGI LUPI – “Quella grande passione per la Latteart: cominciai ad impararla con Pietro Merlo del Bar Bauli di Verona, grande professionista

Comunicaffè -
Luigi Lupi continua: "Poi ho potuto approfondire grazie alla Caffè Musetti che ha sempre creduto nella formazione nominandomi capo del centro istruzione di Piacenza”. “La parola LatteArt?...
Interviste

Guido Musetti: “Il caffè torrefatto in Italia è un caffè mondiale”

Comunicaffè -
PIACENZA - Torrefazione Musetti. Adesso, quando a casa o al bar mi capita di bere un caffè, non riesco a non pensare, questione di...
Affari & Mercati

SCETTICO – L’intervista a Cobolli Gigli di Federdistribuzione. “Sugli scaffali dei negozi si vedranno molti spazi vuoti”

Comunicaffè -
MILANO - La grande distribuzione alimentare è in apprensione. La normativa che obbliga il pagamento delle merci a 30 o 60 giorni, a seconda...
Affari & Mercati

FAVOREVOLE – Intervista a Ferrua Magliani (Federalimentare). “E adesso si possono trovare rapporti più equilibrati”

Comunicaffè -
MILANO - “I pagamenti rapidi previsti dall’articolo 62 del decreto liberalizzazioni innovano profondamente le relazioni commerciali all'interno della filiera agroalimentare. Permettono l'apertura di una...
Interviste

Festa Cimbali: parlano Cussigh, Lavermicocca e Sam Bufalino

Comunicaffè -
BINASCO (Milano) - Ecco le nostre interviste che abbiamo realizzato ai personaggi importanti del settore macchine per espresso tradizionali. Quindi presenti all'evento dei 100...
Interviste

Maurizio Cimbali: “Abbiamo battuto la crisi con coraggio e investimenti costanti”

Desk1 -
MILANO - Come sta il settore delle macchine professionali per l’espresso? Maurizio Cimbali: “Come tutta l’economia occidentale sta soffrendo la crisi, e il mercato...
Interviste

Sonja Grant giudice al Dc Campus: “Per vincere serve più autostima”

Desk1 -
MILANO - La sala riunioni si è riempita per l’ultima volta: è stato il momento dei saluti, dei ringraziamenti, della consegna della tazza commemorativa...
Capsule

Valeria Solarino: «Ecco il mio rituale del caffè» con la macchina Nespresso

Desk1 -
MILANO -  Valeria Solarino ha un sorriso ampio e frizzante, e una bellezza naturale che non puoi non notare, mentre le stringi la mano...
Interviste

Nel video di Franco Bazzara il ritratto del collezionista Lucio Del Piccolo

Desk1 -
MILANO – Franco Bazzara, torrefattore e scrittore intervista il collezionista di macchine caffè Del Piccolo: famoso per la passione per la caffettiera italiana per...
Interviste

Pereyna: “L’esperienza Nespresso, unica nel suo genere”

Desk1 -
MILANO – Per provare a tastare il polso del colosso svizzero siamo riusciti ad agganciare il dottor Martin Pereyna (foto), market director Nespresso in...
Torrefattori

Giuseppe Lavazza: «Il 2011 è stato l’anno più difficile della nostra storia»

Desk1 -
MILANO - Lavazza in piena ripresa di redditività quest'anno, dopo che il 2011, «l'anno più difficile della nostra storia», come lo ha definito al...
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